Šokoladinė obuolių pasta – neįprastas namų desertas, kuris nustebina sodriu skoniu, švelnia tekstūra ir paprastumu ruošiant. Recepto pagrindas – paprasti obuoliai, o dėl kakavos jie virsta aromatinga pasta. Pasiūlau paprastą naminės šokoladinės obuolių pastos receptą. Ko reikės: obuoliai – 2 vnt.; riešutai – 30 g; kakava – 30 g; sviestas – 80 g; cukrus – […]
Author Archives: admin
Naminė šokoladinė pasta — tinka tepti ant duonos, sausainių ir blynų Daugeliui vaikų dabar mėgstamiausias skanumynas yra šokoladinis kremas. Tačiau nebūtina nuolat pirkti jo parduotuvėje — pastą galima pagaminti namuose. Be to, naminis variantas leidžia pačiam reguliuoti saldumą ir kakavos kiekį. Dalinuosi patikrintu naminiu šokoladinio kremo receptu, kurį mėgsta mano vaikai. Ko reikės: miltai – […]
Pasidalinsiu receptu paprasto pieno deserto, kuris ruošiamas be kepimo ir užtrunka vos 5 minutes. Pieno pagrindas ir kakava suteikia malonų kremišką šokolado skonį, o po atvėsinimo desertas įgyja minkštą, kremišką tekstūrą. Toks naminis desertas puikiai tiks prie arbatos ar kavos. Dalinuosi šeimos receptu iš kelių produktų. Ingredientai: pienas – 500 ml; agar‑agar – 10 g; […]
Šokoladinio torto skonis visada primena šeimos šventes, jaukias arbatas ir laiko patikrintus receptus. Sodrūs šokoladiniai sluoksniai, švelnus kremas ir maloni saldumas – būtent apie tortą „Garažas“. Pateiksiu paprastą naminio šokoladinio torto receptą, kuris pavyks visiems. Ko reikės sluoksniams: baltymai – 7 vnt.; vanilinis cukrus – 10 g; graikiniai riešutai – 300 g; cukrus – 140 […]
Bulgariška virtuvė – tai skirtingų tautų tradicijų derinys, kurios įvairiais istorijos laikotarpiais formavo kulinarinius įpročius. Ji pasižymi savitumu ir įvairove, o daugelis patiekalų tapo šalies vizitine kortele. Vienas žinomiausių ir populiariausių bulgariškos virtuvės patiekalų yra bulgariška sriuba. Ji paprasta gaminti ir susideda iš nedaugelio ingredientų, tačiau turi išskirtinį skonį. Bulgarišką sriubą galima patiekti kaip atskirą […]
Vištienos sriuba yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių patiekalų daugelyje kultūrų. Ji ne tik maistinga, bet ir šildanti, todėl ypač pageidaujama šaltuoju metų laiku arba susirgus. Vištienos sriubos istorija siekia senovę. Per šimtmečius receptai keitėsi priklausomai nuo regiono, prieinamų ingredientų ir kultūrinių tradicijų. Pavyzdžiui, Rusijoje garsus vištienos sultinys dažnai patiekiamas su makaronais ir žalumynais, tuo tarpu […]
Kai ateina šiltesni orai, ypač norisi ko nors gaivaus, lengvo, bet kartu sotinančio. Tokie yra lietuviški šaltibarščiai — ryškios spalvos ir intensyvaus skonio sriuba, tapusi Lietuvos kulinarine vizitine kortele ir pamėgta už jos ribų. Lietuviški šaltibarščiai ruošiami iš burokėlių, šviežių agurkų, žalumynų ir kefyro, paprastai patiekiami su virtu kiaušiniu ir karštomis virtomis bulvėmis — temperatūrų […]
Bananų desertas be kepimo – puikus pasirinkimas, kai reikia greitai paruošti ką nors saldaus, be orkaitės ir ilgo stovėjimo prie viryklės. Intensyvesniam skoniui rinkitės gerai sunokusius bananus be parudonavusios minkštimo — jie bus aromatingesni ir saldesni. Papasakosiu savo bananų deserto receptą, kuriam nenaudoju orkaitės. Ko reikės: bananai – 2 vnt.; augalinis aliejus – 2 v. […]
Varškės trubutės – tai paprastas naminis kepinys, kuris išorėje būna rusvas, o viduje – švelnus ir tiesiog tirpsta burnoje. Pažįstamas varškės tešlos skonis ir lengvas saldumas daro šiuos sausainius puikiu priedu prie arbatos ar kavos. Parodysiu, kaip paruošti varškės trubutes vos per 20 minučių. Ko reikės tešlai: kiaušinis – 1 vnt.; kepimo milteliai – 1 […]
Pagaminsime netradicinį namų tortą be orkaitės ir be kvietinių miltų. Obuolių–avižiniai biskvitai išeina aromatingi ir minkšti, o varškinis kremas su spanguolėmis suteikia malonų rūgštokai saldų natą. Viskas ruošiama ant įprastos keptuvės. Ingredientai Obuolių–avižiniams biskvitams: nulupti obuoliai — 300 g; smulkūs avižiniai dribsniai — 150 g; kiaušiniai — 3 vnt.; cukrus — 60 g; pienas — […]










