Tortas „Sakmė“ – tai daugelio mėgstamas biskvitinis desertas su švelniu kremu, minkštais lakštais ir pažįstamu iš vaikystės skoniu. Jį galima paruošti namuose iš paprastų produktų, o kruopščiai surinktas ir paprastai papuoštas jis taps tikru šventinio stalo akcentu. Dalinuosi torto „Sakmė“ receptu iš sovietinės kulinarinės knygos. Ko reikės biskvitui: kiaušiniai – 5 vnt.; miltai – 150 […]
Author Archives: admin
14
Spa
Spa
Sriuba su mėsos kukuliais – populiarus pirmasis patiekalas, mėgstamas dėl paprastumo ir naudos. Šios sriubos pagrindas – lengvas sultinys ir mėsos kamuoliukai (kukuliai). Sriubą lengva ir greita paruošti. Sriubos su kukuliais skonis subalansuotas. Ji tinka tiek įprastam pietų patiekalui, tiek vaikų valgiaraščiui. Kukuliai daro sriubą soti, tačiau ji nėra per sunki skrandžiui. Daržovės suteikia šviežumo […]
14
Spa
Spa
„Napoleono“ tortas ypač gerai savo klasikinėje variacijoje. Tačiau ne visi turi laiko ilgai plakti kremą ir kepti lakštus. Todėl atsirado paprastesnių ir greitesnių šio legendinio torto variantų. Be to, per 15 minučių galima paruošti ne mažiau saldų ir minkštą desertą. Pasakysiu, kaip aš gaminu „Napoleoną“ greitai ir paprastai. Ką mums reikės: sluoksniuota be mielių tešla […]
Desertai
Švelnus nekeptas tortas su vafliniais lakštais, sausainiais ir krekeriais — žingsnis po žingsnio
14
Spa
Spa
Namų tortas be kepimo – puikus sprendimas, kai norisi įspūdingo deserto, bet nesinori naudoti orkaitės. Švelnūs lakštai, sodrus šokoladinis skonis ir minkštas kremas daro tokį tortą puikiu pasirinkimu šeimos popiečio arbatai arba nedidelei šventei. Dalinuosi greitu torto su sausainiais paruošimo būdu. Ingredientai Kremui iš kondensuoto pieno: sviestas 82% – 50 g; virtasis kondensuotas pienas – […]
14
Spa
Spa
Obuolių suflė – tai lengvas ir švelnus naminis desertas, kuris sužavi puria tekstūra ir maloniu vaisių aromatu. Tokį suflė galima gaminti vietoje saldainių ar bet kokio saldaus kepinio. Gaunasi dviejų sluoksnių paprastas desertas, kuris tikrai patiks vaikams. Dalinuosi savo obuolių suflė receptu. Ką reikia pirmajam sluoksniui: obuolių tyrė – 500 g; druska – žiupsnelis; kondensuotas […]
Desertai
Minkštas blynų tortas „Zebra“ be kepamų lakštų — kremas išdėstomas juostomis šachmatine tvarka
14
Spa
Spa
Papildysiu apie puikų namų desertą, kai norisi paruošti įspūdingą pyragą, bet nesinori kepti lakštų. Ploni šokoladiniai blyneliai, sluoksniuojami varškės kremu, atvėsę suminkštėja ir gerai prisigeria, virsta tikru tortu. Parodysiu, kaip paruošti tokį tortą. Ko reikės blynams: kiaušiniai – 2 vnt.; augalinis aliejus – 2 v. š.; pienas – 230 ml; kakava – 20 g; miltai […]
14
Spa
Spa
Tortas „Auksinis raktelis“ yra pažįstamas daugeliui nuo vaikystės — su minkštais biskvitiniais sluoksniais, kremu ir maloniu karameliniu‑vaniliniu skoniu. Jo ryškus aromatas ir minkšta tekstūra daro tokį naminį pyragą puikiu pasirinkimu tiek šeimos arbatai, tiek šventiniam stalui. Dalinuosi savo „Auksinio raktelio“ receptu. Ką reikės biskvitui: sviestas arba margarinas – 150 g; <li;miltai – 400 g; virintas […]