Tag Archives: šventinis desertas

Tortas „Smetannik“ su ledų skoniu: grietinę maišau su cukrumi, sluoksniuoju sausainiais ir dedu į šaldiklį

Tortas „Smetannik“ su ledų skoniu: grietinę maišau su cukrumi, sluoksniuoju sausainiais ir dedu į šaldiklį

Kai norisi paruošti minkštą namų tortą be sudėtingų technikų ir keistų ingredientų, atkreipkite dėmesį į klasiką — „Smetannik“. Minkšti, šiek tiek drėgni biskvitai ir švelnus grietinės kremas sukuria pažįstamą ir malonų derinį. Paprašysiu parodyti, kaip aš gaminu „Smetannik“ savo šeimai. Ko reikės tešlai: grietinė – 200 g; kepimo milteliai – 1 a.š.; cukrus – 110 […]

Tortas „Barkhatas“ su džemu ir kremu — senas patikrintas receptas

Tortas „Barkhatas“ su džemu ir kremu — senas patikrintas receptas

Yra nuomonė, kad skanų tortą „Barkhatas“ gali pagaminti tik profesionalus konditeris. Tačiau šio torto receptas nereikalauja sudėtingų technikų ar ypatingų žinių. Jį paruoš bet kuri šeimininkė, o rezultatas maloniai nustebins. Pateikiu žingsnis po žingsnio receptą tortui „Barkhatas“, kuris gaunasi įspūdingas, minkštas ir tiesiog tirpstantis burnoje. Ką reikės biskvitams: kiaušiniai – 3 vnt.; cukrus – 150 […]

Be sviesto ir grietinėlės: švelnūs šokoladiniai pyragėliai su lengvu varškės kremu

Be sviesto ir grietinėlės: švelnūs šokoladiniai pyragėliai su lengvu varškės kremu

Šiandien noriu pasidalinti paprastu šokoladinių pyragėlių su švelniu varškės kremu receptu. Čia minkštas šokoladinis korpusas ir lengvas kremas be sviesto, grietinėlės ir sudėtingo paruošimo. Viskas atliekama gana greitai, o atvėsus pyragėliai tampa dar švelnesni. Ingredientai Šokoladiniam korpusui: Kiaušiniai — 5 vnt. Cukrus — 150 g Augalinis aliejus — 100 ml Natūralus jogurtas — 3 šaukštai […]

Švelnus pieno desertas be kepimo su kakava ir šokoladu — netirpsta karštyje, tinka šventėms

Švelnus pieno desertas be kepimo su kakava ir šokoladu — netirpsta karštyje, tinka šventėms

Pasidalinsiu receptu paprasto pieno deserto, kuris ruošiamas be kepimo ir užtrunka vos 5 minutes. Pieno pagrindas ir kakava suteikia malonų kremišką šokolado skonį, o po atvėsinimo desertas įgyja minkštą, kremišką tekstūrą. Toks naminis desertas puikiai tiks prie arbatos ar kavos. Dalinuosi šeimos receptu iš kelių produktų. Ingredientai: pienas – 500 ml; agar‑agar – 10 g; […]