Tortai tapo svarbia šiuolaikinių vaišių ir renginių dalimi. Kiekvienoje šeimoje susibūrimai paprastai baigiasi arbata su tortu. Nebūtina pirkti parduotuvinio torto, kad sužavėtumėte svečius — galima pasigaminti tortą, kuris užkariaus namiškių širdis. Skaniam tortui nereikia ilgai stovėti prie viryklės ir kepti biskvitų ar ruošti sudėtingo kremo. Pakanka naudoti sausainius ir grietinę, kad paruoštumėte tortą per greitą […]
Tag Archives: Kakava
Desertai
Šokoladinis glaistas per 1 minutę: kakava, cukrus, pienas ir sviestas – virinu 10 sekundžių ir gaunu blizgantį šedevrą
16
Spa
Spa
Šokoladinis glaistas tortui – tas paskutinis potėpis, kuris gali net paprasčiausią kepinį paversti įspūdingu naminiu desertu. Tačiau neretai glaistas nepavyksta: jis stipriai trūkinėja perpjovus arba nesustingsta. Išvengti šių problemų padės vienas patikrintas ir labai paprastas šokoladinio glaisto receptas. Juo pasidengę galėsite daryti gražius tortus ir pyragėlius su blizgia paviršiaus ir sodriu šokolado aromatu. Ką reikės: […]
15
Spa
Spa
Biskvitas be miltų: „Pieniškas gabalėlis“ su kokosiniu kremu „Pieniškas gabalėlis“ daugeliui vaikystės pažįstamas desertas — tai gardus šokoladinių biskvitų ir tarp jų esančio švelnaus kremo derinys. Šį desertą galima paruošti namuose be ypatingų konditerijos įgūdžių. Dalinuosi paprastu savo variantu — gaunasi net skaniau nei pirktinis. Ko reikia biskvitui: kiaušiniai — 2 vnt.; krakmolas — 1 […]
15
Spa
Spa
Sovietinių 80-ųjų trufeliai — purūs šokoladiniai saldainiai su pudra Daugelis mano, kad namines trufelių saldainius sugeba pagaminti tik patyrę konditeriai. Iš tikrųjų trufelių receptas yra daug paprastesnis, nei atrodo. Toks naminis desertas puikiai tiks prie arbatos, gali būti graži dovana arba šventinio stalo papuošimas. Parodysiu, kaip paruošti trufelių saldainius namuose. Ko prireiks: kakavos milteliai – […]
15
Spa
Spa
Skanus, minkštas šokoladinis tortas Jei yra desertas, galintis užkariauti nuo pirmojo kąsnio, tai neabejotinai šokoladinis tortas. Intensyvus kakavos skonis, minkšti biskvitai ir purius kremas paverčia namuose keptą šokoladinį tortą puikiu gardėsio pasirinkimu šventei, šeimos arbatai ar ypatingai progai. Papasakosiu, kaip ruošti šokoladinį tortą su kremu. Ko reikės biskvitui: Kiaušiniai – 3 vnt.; Miltai – 170 […]
15
Spa
Spa
Yra nuomonė, kad skanų tortą „Barkhatas“ gali pagaminti tik profesionalus konditeris. Tačiau šio torto receptas nereikalauja sudėtingų technikų ar ypatingų žinių. Jį paruoš bet kuri šeimininkė, o rezultatas maloniai nustebins. Pateikiu žingsnis po žingsnio receptą tortui „Barkhatas“, kuris gaunasi įspūdingas, minkštas ir tiesiog tirpstantis burnoje. Ką reikės biskvitams: kiaušiniai – 3 vnt.; cukrus – 150 […]
15
Spa
Spa
Naminė šokoladinė pasta — tinka tepti ant duonos, sausainių ir blynų Daugeliui vaikų dabar mėgstamiausias skanumynas yra šokoladinis kremas. Tačiau nebūtina nuolat pirkti jo parduotuvėje — pastą galima pagaminti namuose. Be to, naminis variantas leidžia pačiam reguliuoti saldumą ir kakavos kiekį. Dalinuosi patikrintu naminiu šokoladinio kremo receptu, kurį mėgsta mano vaikai. Ko reikės: miltai – […]
14
Spa
Spa
Obuolių braunis yra minkštas šokoladinis desertas su intensyviu kakavos skoniu, drėgna tekstūra ir maloniais gabalėliais sultingų obuolių. Jis apjungia klasikinio braunio tankumą ir lengvą vaisinę gaivą, todėl nėra per saldus ir ypač tinka prie puodelio arbatos ar kavos. Pateiksiu savo obuolių braunio receptą, kurį paruošite per 5 minutes. Ką reikės: obuoliai – 5 vnt.; kepimo […]
Desertai
Gaminu, kad pradžiuginčiau artimuosius: 80-ųjų tortas „Idealas“ — purūs biskvitai, lengvas kremas ir subalansuotas skonis
14
Spa
Spa
Paruošime būtent tą naminį desertą, kuris puikiai tinka tiek šeimos arbatai, tiek šventiniam stalui. Švelnūs biskvitai, aromatingas kremas ir sodrus skonis daro jį ypač gardų, o paprasti ingredientai leidžia pagaminti tortą be sudėtingų konditerinių technikų. Dalinuosi sovietinio torto „Ideal“ receptu. Ką reikės biskvitui: kiaušiniai – 8 vnt.; graikiniai riešutai – 50 g; cukrus – 300 […]