Author Archives: admin

Cukinijų užtepėlė su tirpintu sūriu be trintuvo – paprasta vasaros užkanda

Cukinijų užtepėlė su tirpintu sūriu be trintuvo – paprasta vasaros užkanda

Cukinijų užtepėlė – skanus ir paprastas būdas paįvairinti pusryčius. Ji gaminama iš kelių produktų, o paruošimas užtrunka minimalią laiko dalį. Toks receptas pravers, kai reikia lengvos užkandos ant stalo arba užkandžiui į darbą. Dalinuosi greitos cukinijų užtepėlės receptu. Ko reikės: Cukinija – 1 vnt.; Svogūnas – 1 vnt.; Morka – 1 vnt.; Tirpintasis sūris – […]

Vasaros favoritė: pomidorai „Po kailiniu“ su tunu — ryški užkanda per 5 min.

Vasaros favoritė: pomidorai „Po kailiniu“ su tunu — ryški užkanda per 5 min.

Užkandis iš pomidorų „Po kailiniu“ – tai ryškus ir soti patiekalas, puikiai tinkantis didesnei kompanijai. Šį receptą mėgsta dėl derinio sultingų pomidorų su konservuotu tunu, šviežiu agurku ir kiaušiniu. Rinkitės tvirtus, mėsingus pomidorus – jie geriau laiko formą ir neišskiria per daug sulčių. Kelios paprastos sudedamosios dalys, o gaunasi puiki užkanda šventiniam stalui. Ką reikės: […]

Užpilu apkepintą mėsą verdančiu vandeniu keptuvėje — naminis šašlykas sultingesnis nei ant grilio

Užpilu apkepintą mėsą verdančiu vandeniu keptuvėje — naminis šašlykas sultingesnis nei ant grilio

Jei ieškote patikrinto naminio šašlyko recepto, kurį galima paruošti be mangalo ir išvykos į gamtą, pabandykite šį variantą. Tinkamai marinuojant gabalėliai būna minkšti viduje, o išorėje susiformuoja gardi rusva plutelė. Dalinuosi būdu, kaip gaminu šašlyką namuose keptuvėje. Ko reikės: svogūnai – 2 vnt.; verdantis vanduo – 50 ml; druska – ½ a.š.; sojų padažas – […]

Kiaulienos kepsniai su neįprasta sūrio kepure šventiniam stalui

Kiaulienos kepsniai su neįprasta sūrio kepure šventiniam stalui

Kepsniai su sūrio kepure – paprastas ir viliojantis patiekalas, kurį lengva paruošti pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Švelnus mėsiškas vidus po rusvėjančia ištirpusio sūrio plutele lieka sultingas ir ypač aromatingas po kepimo. Dalinuosi savo kiaulienos kepsnių su netipine sūrio kepure receptu. Ką reikės: kiaulienos kepsniai – 7 vnt.; alyvuogės – 20 vnt.; apelsinų sultys – […]

Švelniai pasūdytieji pomidorai stiklainyje — paprastas greitas vasarinis užkandis

Švelniai pasūdytieji pomidorai stiklainyje — paprastas greitas vasarinis užkandis

Sultingi švelniai pasūdytieji pomidorai pagal šį receptą džiugina intensyviu skoniu jau po kelių valandų. Dėl ankstesnio odelės nuėmimo marinatas greičiau įsigeria į minkštimą, todėl pomidorai būna ypač aromatingi, minkšti ir tolygiai prigėrę prieskonių. Pasiūlau užkandį, kuris puikiai papildys mėsos patiekalus, jaunąsias bulves arba taps ryškia šventinio stalo puošmena. Ingredientai: tvirti pomidorai — 1 kg; paprika […]

Neįtikėtinai skanu ir paprasta: salotos su krabų lazdelėmis be majonezo – dingsta pirmos nuo šventinio stalo

Neįtikėtinai skanu ir paprasta: salotos su krabų lazdelėmis be majonezo – dingsta pirmos nuo šventinio stalo

Salotos su krabų lazdelėmis – tai paprastas ir skanus pasirinkimas bet kuriam šventiniam stalui arba šeimos vakarienei. Krabų lazdelės puikiai dera su saldžia kukurūza ir agurkais. Tokias lengvai pagaminamas salotas mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Atskleisiu savo salotų receptą, pakeitusį klasikinę versiją. Ingredientai krabų lazdelės – 400 g; konservuoti kukurūzai – 150 g; minkšta varškė […]

Marinuotos morkos 3 l stiklainiams: tinka salotoms, šaormai ir mėsai

Marinuotos morkos 3 l stiklainiams: tinka salotoms, šaormai ir mėsai

Marinuotos daržovės – tikras atradimas žiemos metu, kai sunkiau rasti sultingų šviežių daržovių. Į pagalbą ateina įvairūs konservavimo receptai, kurie praturtina daržovių skonį. Pasidalinsiu marinuotos morkos receptu, tinkamu salotoms, šaormai ir mėsai. Ko reikės: morkos – 2 kg; cukrus – 4 a.š.; svogūnas – 2 vnt.; druska – 2 a.š.; česnakas – 10 skiltelių; actas […]

Pjaunu virtą kepenį juostelėmis ir sluoksniuoju: sotūs salotų su vištienos kepenėlėmis

Pjaunu virtą kepenį juostelėmis ir sluoksniuoju: sotūs salotų su vištienos kepenėlėmis

Šiandien noriu pasidalinti universaliu paprasto saloto receptu, kurį galima ruošti tiek paprastai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Patiekalui reikalingų produktų rasite bet kurioje virtuvėje, o gaminimo būdas toks nesudėtingas, kad pavyks visiems. Dalinuosi savo salotų receptu su vištienos kepenėlėmis. Ko reikės: vištienos kepenėlės – 700 g; cukrus; svogūnas – 1 vnt.; druska; morkos – 2 vnt.; […]

Keptų burokėlių salotos su konservuotomis pupelėmis ir agurkais — paprasta vakarienės idėja

Keptų burokėlių salotos su konservuotomis pupelėmis ir agurkais — paprasta vakarienės idėja

Burokėlių salotos – paprastas patiekalas, kuris gali labai gražiai atsiskleisti tinkamai parinkus ingredientus. Svarbu taip pat tinkamai paruošti burokėlius. Geriausia kepti burokėlius – taip jie išlaiko visas sultis viduje. Pateikiu paprastą burokėlių salotų receptą, kad patiekalas būtų skanus ir naudingas. Ko reikės: Burokėliai – 2 vnt.; Konservuotos pupelės – 270 g; Svogūnas – 1 vnt.; […]

Salotos „Traškus krabas“ per 15 minučių: agurkai, krabų lazdelės, kukurūzai ir kiaušiniai – puikus vasaros užkandis

Salotos „Traškus krabas“ per 15 minučių: agurkai, krabų lazdelės, kukurūzai ir kiaušiniai – puikus vasaros užkandis

Jei reikia paruošti kažką lengvo, ryškaus ir netradicinio, verta išbandyti salotas „Traškus krabas“. Šios salotos su krabų lazdelėmis ilgai pamėgtos dėl tinkamo ingredientų derinio ir apetitingos traškios tekstūros. Joms prireiks minimaliai produktų. Dalinuosi savo salotų receptu kaip užkandį šventiniam stalui. Ko reikės: Agurkai – 3 vnt.; Krabų lazdelės – 200 g; Konservuoti kukurūzai – 150 […]