Tag Archives: Agurkai

Salotos „Gegužės“ be majonezo — lengvas, gaivus pavasarinis užkandis kasdienai

Salotos „Gegužės“ be majonezo — lengvas, gaivus pavasarinis užkandis kasdienai

Pavasarinės salotos – puikus greito, lengvo užkandžio variantas kasdienai. Pavyzdžiui, salotos „Gegužės“ iš pekino kopūstų gali būti gera alternatyva sunkiems žiemos patiekalams. Šis patiekalas išeina lengvas, gaivus ir kartu sotus dėl daržovių ir kiaušinių. Padažui – neriebios grietinės ir garstyčių mišinys. Štai receptas pavasarinėms salotoms „Gegužės“ su pekino kopūstais ir agurkais. Ką reikės salotoms: Pekino […]

Traškūs marinuoti agurkai ir pomidorai maiše – paruošiami per 2 val.

Traškūs marinuoti agurkai ir pomidorai maiše – paruošiami per 2 val.

Marinuoti agurkai ir pomidorai paprastai ilgai sūdomi stiklainiuose. Tačiau jei nenorite laukti savaitėmis traškių marinuotų daržovių, galima pasinaudoti gudrybe. Yra būdas marinuoti maiše. Šis būdas geriau išlaiko agurkų ir pomidorų tekstūrą nei klasikinis marinavimas. Pasidalinsiu receptu daržovėms maiše, kuris leidžia gauti sodrų skonį jau per kelias valandas. Ko reikia marinuotiems pomidorams ir agurkams: Agurkai — […]

Traškūs agurkai su gazuotu vandeniu, krapais ir česnaku — paruošiami per 1 val.

Traškūs agurkai su gazuotu vandeniu, krapais ir česnaku — paruošiami per 1 val.

Kaip vasarą paprastai ir gaiviai pagaminti ką nors skanaus? Paruoškite lengvą agurkų užkandį. Tai užtrunka tik kelias minutes, o rezultatas džiugina ryškiu skoniu ir patraukliu pateikimu. Traškūs agurkai, kvepiantys krapai, česnakas ir pikantiškas padažas paverčia greitą užkandį tikru stalų puošmeniu. Paprašysiu pasidalinti, kaip gaminu užkandį iš agurkų, kuris po pirmo paragavimo taps vienu mėgstamiausių vasaros […]

Salotos su vištienos krūtinėle, agurkais ir kiaušiniais — šaukštelis garstyčių majoneze pakeis skonį

Salotos su vištienos krūtinėle, agurkais ir kiaušiniais — šaukštelis garstyčių majoneze pakeis skonį

Kartais gardžiausi patiekalai gimsta iš pačių paprasčiausių produktų. Salotos su vištienos krūtinėle, agurkais ir kiaušiniais yra būtent tokios: lengvos, sotios ir universalios — tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Parodysiu, kaip paruošti skanias salotas su vištienos krūtinėle taip, kad svečiai prašytų papildomo porcijos. Ką reikės: Vištienos krūtinėlė, virta – 1 vnt.; Agurkai – 150 […]

Salotos „Traškus krabas“ per 15 minučių: agurkai, krabų lazdelės, kukurūzai ir kiaušiniai – puikus vasaros užkandis

Salotos „Traškus krabas“ per 15 minučių: agurkai, krabų lazdelės, kukurūzai ir kiaušiniai – puikus vasaros užkandis

Jei reikia paruošti kažką lengvo, ryškaus ir netradicinio, verta išbandyti salotas „Traškus krabas“. Šios salotos su krabų lazdelėmis ilgai pamėgtos dėl tinkamo ingredientų derinio ir apetitingos traškios tekstūros. Joms prireiks minimaliai produktų. Dalinuosi savo salotų receptu kaip užkandį šventiniam stalui. Ko reikės: Agurkai – 3 vnt.; Krabų lazdelės – 200 g; Konservuoti kukurūzai – 150 […]

Šaltuoju būdu sūdyti agurkai stiklainyje per naktį — ilgai išlaiko traškumą ir gaivų aromatą

Šaltuoju būdu sūdyti agurkai stiklainyje per naktį — ilgai išlaiko traškumą ir gaivų aromatą

Pagal šį būdą paruošti švieži lengvai sūdyti agurkai būna aromatingi, tvirti ir maloniai traškūs. Šaltasis sūdymo būdas leidžia išsaugoti daržovių natūralų skonį, o tokį užkandį paruošti galima vos per kelias minutes. Jau po kelių valandų agurkai puikiai tinka prie bulvių, mėsos ar bet kokių naminių patiekalų. Ingredientai: agurkai — 500–600 g; krapai su žiedynais — […]