Jei ieškote patikrinto naminio šašlyko recepto, kurį galima paruošti be mangalo ir išvykos į gamtą, pabandykite šį variantą. Tinkamai marinuojant gabalėliai būna minkšti viduje, o išorėje susiformuoja gardi rusva plutelė. Dalinuosi būdu, kaip gaminu šašlyką namuose keptuvėje. Ko reikės: svogūnai – 2 vnt.; verdantis vanduo – 50 ml; druska – ½ a.š.; sojų padažas – […]
Tag Archives: kiauliena
15
Spa
Spa
Rassolnikas — tai tradicinis rytų slavų virtuvės patiekalas. Jo istorija skaičiuoja kelis šimtmečius. Pirmieji rassolnikai buvo ruošiami ant agurkų sūrymo pagrindo ir apėmė įvairias kruopas, daržoves bei mėsą. Laikui bėgant receptas šiek tiek kito. Kiekvienoje šeimoje yra savų gaminimo ypatybių. Nepakeičiama sriubos dalis – sūdytų agurkų ir sūrymo pridėjimas, kuris suteikia rassolnikui jo būdingą skonį. […]