Vasaros favoritė: pomidorai „Po kailiniu“ su tunu — ryški užkanda per 5 min.

Užkandis iš pomidorų „Po kailiniu“ – tai ryškus ir soti patiekalas, puikiai tinkantis didesnei kompanijai. Šį receptą mėgsta dėl derinio sultingų pomidorų su konservuotu tunu, šviežiu agurku ir kiaušiniu. Rinkitės tvirtus, mėsingus pomidorus – jie geriau laiko formą ir neišskiria per daug sulčių.

Kelios paprastos sudedamosios dalys, o gaunasi puiki užkanda šventiniam stalui.

Ką reikės:

• Pomidorai – 3 vnt.;
• Konservuotas tunas – 380 g;
• Kiaušinis – 1 vnt.;
• Agurkas – 1 vnt.;
• Majonezas;
• Druska;
• Juodieji pipirai;
• Krapai.

Kaip ruošti užkandį „Po kailiniu“:

Supjaustykite pomidorus griežinėliais ir ant jų dėkite sutrintą konservuotą tuną. Viršų patepkite majonezo tinkleliu.

Agurką smulkiai supjaustykite kubeliais ir dėkite ant majonezo sluoksnio. Kiaušinį sutarkuokite stambia tarka ir uždėkite ant agurkų sluoksnio.

Apibarstykite druska ir pipirais, pagardinkite krapais. Prieš patiekiant būtinai palaikykite užkandį šaldytuve 20–30 minučių.

Gaunasi labai paprasta ir skani užkanda iš pomidorų, tuno, agurko ir kiaušinio.

Ši užkanda puikiai tinka netikėtiems svečiams ar vasaros piknikams. Ji labai paprasta ir greita: nereikia nieko virti (išskyrus vieną kiaušinį) ar kepti. Kai patiekalas pastovi šaldytuve, sluoksniai gerai prisigeria, agurkas suteikia gaivumo, o tunas – sotiškumo.

Gero apetito!