Kartais gardžiam salotų patiekalui nereikia retų ingredientų ar sudėtingų kulinarinių žinių — užtenka vieno gero produkto, kuris suteiks patiekalui charakterio. Tokiu ingredientu gali būti marinuoti pomidorai salotoms. Pateikiu savo pomidorų salotų receptą, kuris puikiai dera su įvairiais mėsos patiekalais ir ne tik. Ko reikės: Pomidorai – 800 g; Svogūnas – 1 vnt.; Petražolės/krapai; Augalinis aliejus […]
Tag Archives: marinavimas
15
Spa
Spa
Sultingi sezono pomidorai savaime yra geri, tačiau pridėjus aromatingą daržovių užpilą gaunasi puiki užkanda, tinkanti tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Receptui nereikia ilgai marinuoti ar sudėtingų ingredientų — jau po poros valandų pomidorai būna sodrūs, sultingi ir labai aromatingi. Ingredientai: 500 g pomidorų; 1 svogūnas; 1 saldus paprikos gabalas; nedidelis krapų kuokštelis; nedidelis petražolių kuokštelis; […]
15
Spa
Spa
Marinuotos daržovės – tikras atradimas žiemos metu, kai sunkiau rasti sultingų šviežių daržovių. Į pagalbą ateina įvairūs konservavimo receptai, kurie praturtina daržovių skonį. Pasidalinsiu marinuotos morkos receptu, tinkamu salotoms, šaormai ir mėsai. Ko reikės: morkos – 2 kg; cukrus – 4 a.š.; svogūnas – 2 vnt.; druska – 2 a.š.; česnakas – 10 skiltelių; actas […]
15
Spa
Spa
Pikantiška silkė su krienais ir garstyčia — paruošiama per 1 valandą Kai prie stalo reikia pikantiško naminio užkandžio su išraiškingu skoniu, verta išbandyti marinuotą silkę su krienais. Toks užkandis ypač tinka prie virtų bulvių ir ruginės duonos. Švelni, riebesnė žuvis puikiai dera su krieno aitrumu, o marinadas paryškina silkės skonį. Pateikiu patikrintą silkės su krienais […]