Neįtikėtinai skanu ir paprasta: salotos su krabų lazdelėmis be majonezo – dingsta pirmos nuo šventinio stalo

Salotos su krabų lazdelėmis – tai paprastas ir skanus pasirinkimas bet kuriam šventiniam stalui arba šeimos vakarienei. Krabų lazdelės puikiai dera su saldžia kukurūza ir agurkais. Tokias lengvai pagaminamas salotas mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai.

Atskleisiu savo salotų receptą, pakeitusį klasikinę versiją.

Ingredientai

• krabų lazdelės – 400 g;
• konservuoti kukurūzai – 150 g;
• minkšta varškė – 200 g;
• ledinės salotos (Iceberg) – 1 vnt.;
• druska;
• agurkai – 2 vnt.;
• citrinos sultys – 1 val. šaukštas;
• česnako skiltelė.

Paruošimas

Supjaustykite 400 g krabų lazdelių juostelėmis, suplėšykite ledines salotas. Į šiuos ingredientus suberkite konservuotą kukurūzą. Prieš tai būtina nupilti perteklinį skystį.

Agurkus supjaustykite pusžiedžiais, česnako skiltelę smulkiai sutrinkite arba susmulkinkite ir įdėkite į salotas. Įpilkite citrinos sulčių, pasūdykite pagal skonį.

Į salotas įmaišykite minkštą varškę ir gerai išmaišykite. Minkštą varškę galima pakeisti kitais padažais, pavyzdžiui majonezu, graikišku jogurtu arba grietine. Tačiau tokiu atveju salotų skonis ženkliai pasikeis.

Tai – greitos salotos su krabų lazdelėmis, naudingos sveikatai ir gera alternatyva klasikinėms salotoms.

Kad salotos išliktų traškios ir neišleistų sulčių laikant, sumaišykite ingredientus su padažu tiesiog prieš patiekimą. Jei ruošiate iš anksto, laikykite pjaustytus daržoves ir krabų lazdeles atskirai nuo varškės padažo, sujunkite juos tik prieš patiekiant.

Gero apetito!