Daržovių salotos – idealus gaivumo, naudos ir ryškaus skonio derinys. Dažniausiai salotas ruošiame vasarą, kai sunoksta daržo daržovės. Mėsingi pomidorai, traškūs saldieji pipirai ir agurkai bei aromatingi žalumynai paverčia paprastas daržovių salotas puikiu užkandžiu prie mėsos ir žuvies. Papasakosiu apie paprastą daržovių salotų receptą su įdomiu padažu. Reikės: Pomidorai – 600 g; Agurkas – 1 […]
Tag Archives: pomidorai
15
Spa
Spa
Kartais gardžiam salotų patiekalui nereikia retų ingredientų ar sudėtingų kulinarinių žinių — užtenka vieno gero produkto, kuris suteiks patiekalui charakterio. Tokiu ingredientu gali būti marinuoti pomidorai salotoms. Pateikiu savo pomidorų salotų receptą, kuris puikiai dera su įvairiais mėsos patiekalais ir ne tik. Ko reikės: Pomidorai – 800 g; Svogūnas – 1 vnt.; Petražolės/krapai; Augalinis aliejus […]
Salotos
Dar paprasčiau: pomidorų riekelės su kiaušinių–česnako užtepu — močiutės kaimiškas, pigus ir sotus užkandis
15
Spa
Spa
Šis užkandis puikiai tinka kasdieniniam stalui ir paruošiamas vos per kelias minutes. Šviežių pomidorų, aromatingų žolelių ir minkštos kiaušinių masės derinys daro jį lengvą, bet pakankamai sotų. Ingredientai: 3 virtų kiaušinių; 2 dideli pomidorai; po nedidelį krapų, petražolių ir žaliųjų svogūnų kuokštelį; 2 skiltelės česnako; 2 šaukštai majonezo; druska; šviežiai malti juodieji pipirai. Paruošimas: Atvėsusius […]
15
Spa
Spa
Sultingi sezono pomidorai savaime yra geri, tačiau pridėjus aromatingą daržovių užpilą gaunasi puiki užkanda, tinkanti tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Receptui nereikia ilgai marinuoti ar sudėtingų ingredientų — jau po poros valandų pomidorai būna sodrūs, sultingi ir labai aromatingi. Ingredientai: 500 g pomidorų; 1 svogūnas; 1 saldus paprikos gabalas; nedidelis krapų kuokštelis; nedidelis petražolių kuokštelis; […]
15
Spa
Spa
Užkandis iš pomidorų „Po kailiniu“ – tai ryškus ir soti patiekalas, puikiai tinkantis didesnei kompanijai. Šį receptą mėgsta dėl derinio sultingų pomidorų su konservuotu tunu, šviežiu agurku ir kiaušiniu. Rinkitės tvirtus, mėsingus pomidorus – jie geriau laiko formą ir neišskiria per daug sulčių. Kelios paprastos sudedamosios dalys, o gaunasi puiki užkanda šventiniam stalui. Ką reikės: […]
15
Spa
Spa
Sultingi švelniai pasūdytieji pomidorai pagal šį receptą džiugina intensyviu skoniu jau po kelių valandų. Dėl ankstesnio odelės nuėmimo marinatas greičiau įsigeria į minkštimą, todėl pomidorai būna ypač aromatingi, minkšti ir tolygiai prigėrę prieskonių. Pasiūlau užkandį, kuris puikiai papildys mėsos patiekalus, jaunąsias bulves arba taps ryškia šventinio stalo puošmena. Ingredientai: tvirti pomidorai — 1 kg; paprika […]