Salotos „Stolichnaja“ daugelis lygina su populiariu olivjė, vadindami jas panašiu patiekalu. Tačiau „Stolichnaja“ istorija glaudžiai susijusi su olivjė. „Stolichnaja“ – sovietinių virtuvės meistrų bandymas pritaikyti salotas prie TSRS realijų 1930–1950 m. Olivjė buvo pakankamai prabangus pagal sudėtį patiekalas, todėl ne visiems prieinamas. „Stolichnaja“ supaprastino ingredientus ir padarė juos prieinamesnius žmonėms. Salotos žmonėms taip patiko, kad […]
Tag Archives: krabų lazdelės
Krabų lazdelės daugeliui asocijuojasi su banaliu kukurūzų salotu iš devyniasdešimtųjų. Tačiau esu įsitikinęs: net iš paprasčiausio produkto galima pagaminti restorano lygio patiekalą, jei žinote kelias gudrybes. Šį receptą aš iš tiesų pastebėjau pas vieną pažįstamą šefą. Visa paslaptis čia ne brangiuose delikatesuose, o netikėtuose papildomuose ingredientuose. Dabar per kiekvieną šeimos šventę šios salotos dingsta pirmos, […]
Japonų sumuštiniai su krabų lazdelėmis šiek tiek primena sušius, kuriuos dažnai užsisakome restoranuose. Tačiau tokius sumuštinius galima pasigaminti ir namuose. Jiems reikalingi pažįstami produktai – duona, krabų lazdelės, varškės sūris. Nereikia ieškoti retų ingredientų: sumuštiniai bus skanūs net iš to, kas dažniausiai būna šaldytuve. Aprašysiu, kaip paruošti japonų sando sumuštinius namuose. Ko reikės: krabų lazdelės […]
Salotos su krabų lazdelėmis – tai paprastas ir skanus pasirinkimas bet kuriam šventiniam stalui arba šeimos vakarienei. Krabų lazdelės puikiai dera su saldžia kukurūza ir agurkais. Tokias lengvai pagaminamas salotas mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai. Atskleisiu savo salotų receptą, pakeitusį klasikinę versiją. Ingredientai krabų lazdelės – 400 g; konservuoti kukurūzai – 150 g; minkšta varškė […]
Jei reikia paruošti kažką lengvo, ryškaus ir netradicinio, verta išbandyti salotas „Traškus krabas“. Šios salotos su krabų lazdelėmis ilgai pamėgtos dėl tinkamo ingredientų derinio ir apetitingos traškios tekstūros. Joms prireiks minimaliai produktų. Dalinuosi savo salotų receptu kaip užkandį šventiniam stalui. Ko reikės: Agurkai – 3 vnt.; Krabų lazdelės – 200 g; Konservuoti kukurūzai – 150 […]





