Šokoladinis glaistas tortui – tas paskutinis potėpis, kuris gali net paprasčiausią kepinį paversti įspūdingu naminiu desertu. Tačiau neretai glaistas nepavyksta: jis stipriai trūkinėja perpjovus arba nesustingsta. Išvengti šių problemų padės vienas patikrintas ir labai paprastas šokoladinio glaisto receptas. Juo pasidengę galėsite daryti gražius tortus ir pyragėlius su blizgia paviršiaus ir sodriu šokolado aromatu. Ką reikės: […]
Author Archives: admin
Desertai
Vaikai pamatė telefone ir paprašė tokių pačių — per 15 minučių paruošiami japoniški moči: minkšti ir švelnūs kaip kavinėje
16
Spa
Spa
Tinginiai moči — tai madingas desertas, kuris užkariavo socialinius tinklus savo švelnia tekstūra, netikėtu skoniu ir paprastu paruošimu. Jei jums atrodo, kad klasikinis japoniškas desertas yra sudėtingas, verta išbandyti šį paprastą moči receptą namuose. Minkšta tampanti tešla, kreminis įdaras ir ryškus skonis daro naminius moči tikru atradimu tiems, kurie mėgsta netikėtus saldumynus. Pasidalinsiu savo tinginių […]
16
Spa
Spa
Greitas tortas su užpiltiniu kremu – tikras atradimas, kai reikia namuose paruošti įspūdingo skonio desertą be daugvalandžių darbų virtuvėje. Purūs lakštai ir lengvas užpiltinis kremas sudaro klasikinį derinį, tinkantį tiek šeimos arbatai, tiek šventei. Pasidalinsiu, kaip aš greitai ir skaniai gaminu tokį namų tortą su užpiltiniu kremu. Ko reikės tešlai: kiaušiniai – 5 vnt.; kiaušinių […]
16
Spa
Spa
Kas nemėgsta skanios ir paprastos kepyklos? Retai rastume daug žmonių, kurie ne itin faninasi pyragais. Europoje kepiniams skiriama ypatinga reikšmė. Pavyzdžiui, italai mėgsta ruošti įvairius paprastus ir greitus pyragus. Italams ypač patinka pyragai su citrusiniais vaisiais. Šie vaisiai suteikia kepiniams išskirtinį skonį ir aromatą. Kadangi apelsinai Italijoje auga beveik ištisus metus, šis produktas yra nebrangus. […]
16
Spa
Spa
Šaltos sriubos yra sezoninis patiekalas. Paprastai jas valgome vasarą, nes karštomis dienomis ypač norisi atvėsti. Restoranai jas naudoja kaip alternatyvą karštoms sriuboms — nenuostabu, jos yra labai paklausios. Šalta sriuba yra skystas patiekalas iš smulkintų daržovių ar kitų produktų, užpilamas vėsiu skysčiu. Paruošime šį patiekalą namuose. Naudosime paprastus ingredientus, kuriuos galima nusipirkti artimiausiame prekybos centre. […]
16
Spa
Spa
Vasarą dažnai norisi kažko saldaus, bet lengvo ir uogų. Tokiu atveju verta išbandyti varškės desertą, kuris ruoštas be kepimo. Tai idealus švelnumo, gaivumo ir naudos derinys. Varškės desertas su vaisiais paruošiamas greitai, atrodo efektingai ir tinka tiek šeimos arbatai, tiek šventiniam stalui. Dalinuosi receptu varškės deserto su uogomis, kuris patinka mano vaikams. Ką reikės: Varškė […]
16
Spa
Spa
Kartais reikia paruošti įdomų ir neįprastą desertą, kuris nustebintų svečius ir namiškius. Tam puikiai tinka skanus ir paprastas tortas „Hercogo paslaptis“. Švelnūs lakštai, kremiška tarpsluoksnio masa ir harmoningas ingredientų derinys paverčia šį naminį tortą tikru šventinio stalo akcentu. Dalinuosi patikimu torto „Hercogo paslaptis“ receptu, kuris lengvai gali tapti pagrindiniu saldžiuoju jūsų šeimos šventėje. Ką reikės […]
Desertai
Pamiršau apie kaloringus tortus: gaminu desertą kaip zefyrą, bet be cukraus — skanėstas iš 2 ingredientų
16
Spa
Spa
Yra daug sveikų desertų, kurie vis tiek išlieka saldūs ir skanūs. Vienas iš tokių — desertas iš obuolių tyrės. Švelnus ir minkštas obuolių desertas žavi lengva tekstūra, natūraliu skoniu ir paprastumu gaminant. Noriu pasidalyti savo obuolių tyrės deserto receptu, kuris tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių naminių skanėstų. Ko reikės: obuolių tyrelė – 360 g; […]
Desertai
Avietės įvyniotos į lavašą ir užlietos grietine — vasarinis pyragas‑piramidė „Aviečių namelis“ be orkaitės
16
Spa
Spa
Kai reikia pagaminti ką nors įspūdingo, gražaus ir saldaus, verta paruošti be kepimo pyragą „Aviečių namelis“. Tai idealus desertas bet kokiai progai — ar tai gimtadienis, ar draugiškas arbatos vakaras, ar kita šventė. Toks paprastas be kepimo aviečių pyragas gaminamas iš kelių ingredientų, o išeina geriau nei parduotuviniai analogai. Saldžio kremo ir lengvos uogų rūgštelės […]
16
Spa
Spa
Pelmenų tešla ne mažiau svarbi nei įdaras. Būtent tešla lemia, kiek minkšti bus pelmeniai ir kaip gerai jie išlaikys formą virimo metu. Tešlos paruošimas neužima daug laiko — tereikia žinoti kelias smulkmenas. Parodysiu tešlos receptą skaniems ir sultingiems pelmeniams. Ko reikės tešlai: Miltai – 640 g; Kiaušiniai – 2 vnt.; Druska – 1 arbatinis šaukštelis; […]