Kai pabosta įprasti koldūnai, verta paįvairinti valgiaraštį ne mažiau skaniu patiekalu – varenikais. Tešlą tiek pelmenėms, tiek varenikams galima paruošti iš anksto. Šis universalus receptas leis neužtrukti ruošiant maistą. Siūlau paruošti minkštą ir elastingą tešlą, tinkamą formuoti pelmenis ir varenikus su įvairiais įdarais. Šįkart ją naudosime bulvių varenikams. Ką reikės tešlai: miltai – 550 g; […]
Tag Archives: virimas
15
Spa
Spa
Sriuba charčo yra tradicinis Gruzijos patiekalas. Pagrindą dažniausiai sudaro mėsos sultinys, į kurį dedami ryžiai, pomidorai ir prieskoniai. Ši sriuba išsiskiria aštriu skoniu ir intensyviu aromatu. Paruošime šį patiekalą pagal 1940 m. receptą. Tačiau pirmiausia siūlome pasirūpinti lavašu ir išalkti — juk taip jo skaniau paragauti! Pradedame gaminti. Ingredientai charčo: jautiena — 1,5 kg; svogūnai […]
Sriubos
Tiršta ir aromatinga grybų sriuba su perline kruopa ir auksiniu sultiniu, kuri sušildys bet kurią dieną
14
Spa
Spa
Grybų sriuba su perline kruopa – vienas įsimintiniausių patiekalų, kurį paruošti labai paprasta ir greita. Sriuba gaunasi aromatinga, sodri, su išraiškiu grybų skoniu. Jei ieškote grybų sriubos su perline kruopa recepto, kuris pavyktų iš pirmo karto, verta išbandyti šį būdą. Aprašau receptą be sudėtingų technikų ir retų ingredientų — tik patikrinti deriniai ir keli smulkūs […]