Pelmenų tešla ne mažiau svarbi nei įdaras. Būtent tešla lemia, kiek minkšti bus pelmeniai ir kaip gerai jie išlaikys formą virimo metu. Tešlos paruošimas neužima daug laiko — tereikia žinoti kelias smulkmenas. Parodysiu tešlos receptą skaniems ir sultingiems pelmeniams. Ko reikės tešlai: Miltai – 640 g; Kiaušiniai – 2 vnt.; Druska – 1 arbatinis šaukštelis; […]
