Sovietinių 80-ųjų trufeliai — purūs šokoladiniai saldainiai su pudra Daugelis mano, kad namines trufelių saldainius sugeba pagaminti tik patyrę konditeriai. Iš tikrųjų trufelių receptas yra daug paprastesnis, nei atrodo. Toks naminis desertas puikiai tiks prie arbatos, gali būti graži dovana arba šventinio stalo papuošimas. Parodysiu, kaip paruošti trufelių saldainius namuose. Ko prireiks: kakavos milteliai – […]
Tag Archives: Sviestas
15
Spa
Spa
Kai nenorisi įjungti orkaitės, šis tortas labai gelbsti. Čia net nereikia atskirai ruošti kremo: virintas kondensuotas pienas išplakamas su minkštu sviestu, o vėliau viskas sumaišoma su sausainiais ir riešutais. Belieka tik padėti desertą į šaldytuvą. Ingredientai sausainiai — 400 g; virintas kondensuotas pienas — 370 g; naudotasis sviestas — 150 g; graikiniai riešutai — 100 […]
15
Spa
Spa
Pateiksiu receptą idealaus zavarinio kremo, kurį tikrai pritaikysite įvairiuose desertuose – nuo Napoleono iki eklerų. Kremas išeina švelnus, lygus ir be miltų skonio. Jis gaminamas iš paprastų ingredientų, tačiau rezultatą pajus net ir paprastas desertas. Parodysiu, kaip aš gaminu zavarinį kremą. Ko reikia zavariniam kremui: sviestas – 150 ml; vanilinas arba vanilinis cukrus – 10 […]
15
Spa
Spa
Yra nuomonė, kad skanų tortą „Barkhatas“ gali pagaminti tik profesionalus konditeris. Tačiau šio torto receptas nereikalauja sudėtingų technikų ar ypatingų žinių. Jį paruoš bet kuri šeimininkė, o rezultatas maloniai nustebins. Pateikiu žingsnis po žingsnio receptą tortui „Barkhatas“, kuris gaunasi įspūdingas, minkštas ir tiesiog tirpstantis burnoje. Ką reikės biskvitams: kiaušiniai – 3 vnt.; cukrus – 150 […]