Naminis paštetas – kreminis ir švelnus, jis tiesiog tirpsta ant duonos. Kaip pasigaminti tokį vištienos paštetą namuose? Iš tiesų sudėtingų etapų čia nėra. Reikia tik žinoti kelis paruošimo žingsnius, kad gautųsi skanus pusrytis arba kasdieninis užkandis. Štai kaip pagaminti greitą ir skanų paštetą namuose. Jis gaunasi vientisas, kvapnus ir sodrus, be nereikalingų priedų. Ingredientai: Vištienos […]
Author Archives: admin
Salotos
Nuostabios gruziniškos marinuotos kopūstų salotos su burokėliais — sultingos, traškios ir ryškios
16
Spa
Spa
Atrodytų, kad skaniai marinuotai kopūstų salotai su burokėliais reikia ilgalaikio sūdymo ir daugybės sudėtingų etapų. Iš tiesų nereikia laukti mėnesių, kad gautumėte sultingą marinuotą salotą iš pačių paprasčiausių daržovių. Svarbiausia paruošti tinkamą kopūstų marinadą — jis užtikrins, kad salotos bus traškios ir gerai įsigėrusios. Burokėliai patiekalui suteikia ne tik spalvą, bet ir daro skonį švelnesnį […]
16
Spa
Spa
Kepti baklažanai su sūriu orkaitėje — užkanda be papildomų riebalų Kepti baklažanai su sūriu – paprastas, aromatingas ir apetitiškas patiekalas, kurį galima patiekti tiek kaip atskirą užkandį, tiek kaip garnyrą. Švelnūs baklažanai ir sūrio užpilas puikiai papildo vienas kitą. Dalinuosi savo keptų baklažanų su sūriu receptu. Ką reikės: baklažanai – 3 vnt.; sūris – 150 […]
16
Spa
Spa
Japonų sumuštiniai su krabų lazdelėmis šiek tiek primena sušius, kuriuos dažnai užsisakome restoranuose. Tačiau tokius sumuštinius galima pasigaminti ir namuose. Jiems reikalingi pažįstami produktai – duona, krabų lazdelės, varškės sūris. Nereikia ieškoti retų ingredientų: sumuštiniai bus skanūs net iš to, kas dažniausiai būna šaldytuve. Aprašysiu, kaip paruošti japonų sando sumuštinius namuose. Ko reikės: krabų lazdelės […]
Salotos
Tarkuotos virtos burokėlių salotos su konservuotais žirneliais ir naminiu majonezu be kiaušinių
16
Spa
Spa
Sultingos burokėlių salotos su ryškaus skonio naminiu majonezu – puikus priedas prie bet kokių pietų ar vakarienės. Pasigaminti gali kiekvienas: reikalingas minimalus produktų kiekis ir šiek tiek laiko, o rezultatas būna puikus. Štai mano receptas salotų su majonezu, paruoštų be kiaušinių. Ingredientai salotoms: burokėliai – 2 vnt.; juodieji malti pipirai – ¼ arbat. šaukštelio; konservuoti […]
16
Spa
Spa
Ridikėlių salotos – sultingas, ryškus patiekalas, puikiai tinkantis vasaros užkandžiams. Jos ne tik skanios, bet ir sotios, nes sudėtyje yra kiaušinių. Ridikas turi natūralų aštrumą, kuris puikiai gaivina vasaros karštyje ir skatina apetitą. Kartu su užpilu iš majonezo, grietinės ir sūrio salotos įgauna netikėtą, kremišką natą. Dalinuosi vasarinių ridikėlių salotų receptu. Ko reikės: Ridikai — […]
Pietūs ir vakarienės
Tarkuoju vieną bulvę ir kepu pusiau sulenktą blyną keptuvėje — traškūs pusryčiai su skystu tryniu
16
Spa
Spa
Pasigaminkime neįprastą bulvių paplotėlį su įdaru — traškų išorėje, minkštą viduje, su ištirpintu sūriu ir skystu tryniu. Tam prireiks vos vienos didelės bulvės, o įdarą galima keisti pagal tai, ką turite šaldytuve. Ingredientai bulvė — 300 g vanduo — 1 l druska — ¼ arbatinio šaukštelio miltai — 1 valgomasis šaukštas kiaušinis — 1 vnt. […]
16
Spa
Spa
Ne tik užtepėlė: kepti baklažanai su sūriu — sultinga, pikantiška užkandėlė Ši užkandėlė iš baklažano ir sūrio ilgai gyvena mano kulinarinėje knygelėje. Gaminti ją greita, iš paprastų produktų, o skonis toks geras, kad norisi gaminti vėl ir vėl. Puikiai tinka ant sumuštinių, kaip užkandis arba šventiniam stalui. Ingredientai: 1 baklažanas; 1 saldi paprika; 1 svogūnas; […]
16
Spa
Spa
Daržovių salotos – idealus gaivumo, naudos ir ryškaus skonio derinys. Dažniausiai salotas ruošiame vasarą, kai sunoksta daržo daržovės. Mėsingi pomidorai, traškūs saldieji pipirai ir agurkai bei aromatingi žalumynai paverčia paprastas daržovių salotas puikiu užkandžiu prie mėsos ir žuvies. Papasakosiu apie paprastą daržovių salotų receptą su įdomiu padažu. Reikės: Pomidorai – 600 g; Agurkas – 1 […]
16
Spa
Spa
Pamirškite „šubą“: silkės ir bulvių pyragas be kepimo, kuris nustebins svečius Bulvių ir silkės pyragas be kepimo – neįprastas užkandis, derinantis pažįstamus naminius produktus nauju formatu. Jei namuose liko bulvių, šiek tiek silkės, aromatingų svogūnų ir borodinskio duonos, verta paruošti šį pyragą. Jis nereikalauja daug laiko gaminimui, o svečius ir namiškius sužavi. Pagrindinė paslaptis – […]