Jei norisi saldaus gardaus kepinio, o namuose yra tik džemas, galima išsikepti pyragą iš 1980-ųjų. Šis receptas tinka visiems — kepama vos per pusvalandį, gaunasi minkštas ir saldus, idealiai prie arbatos. Tokių pyragų populiarumas buvo Sovietų Sąjungoje. Juos kepdavo po derliaus nuėmimo ir ruošdavo uogienių atsargoms. Paprastai pagrindui naudodavo minkštą biskvitinę tešlą iš paprasčiausių produktų […]
Tag Archives: pyragas
16
Spa
Spa
Greitas mandarinų pyragas šventei Mandarinai tapo svarbia Naujųjų metų dalimi. Šis citrusinis vaisius savo skoniu ir aromatu iš karto sukuria stebuklingą, šventinę nuotaiką. Tačiau iš pradžių mandarinai nebuvo Naujųjų metų ir Kalėdų simbolis. Šis vaisius atsirado Pietvakarių Kinijoje, kur augo subtropiniuose miškuose. Pastebėtina, kad mandarinai tapo vienais pirmųjų kultivuotų citrusinių vaisių gerokai anksčiau nei apelsinai […]
16
Spa
Spa
Apelsinų pyragas daugelyje šalių suvokiamas kaip šventinis patiekalas, nes jis siejamas su Naujametėmis arba Kalėdomis. Lengvas citrininis skonis kepinyje yra mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Skirtingose šalyse apelsinų pyragai ruošiami skirtingai. Pavyzdžiui, Sicilijoje į tešlą kartais dedamas visas smulkintas apelsinas — toks pyragas būna šiek tiek kartokas ir labai intensyvaus skonio. Ispanijoje gaminamas purus biskvitas, […]
16
Spa
Spa
Aviečių pyragas – tai gardus saldus desertas, tinkamas tiek didelėms šventėms, tiek paprastam arbatos vakarui šeimos rate. Avietės puikiai dera su kepiniais, ypač jei pyragas panašus į minkštą, porėtą biskvitą. Kiekvienoje šalyje yra savas aviečių pyrago variantas. Pavyzdžiui, Prancūzijoje gaminamas aviečių tartas – pyragas iš trapaus tešlos pagrindo su kremu ir avietėmis. JAV dažniau gamina […]
16
Spa
Spa
Dažnai nutinka taip, kad namuose nebelieka ką pasiūlyti prie arbatos: saldainiai ar sausainiai baigiasi pačiu netinkamiausiu metu. Tokiu atveju galima greitai paruošti paprastą pyragą prie arbatos ar kavos. Šiam pyragui nereikia daug ingredientų. Jį galima pagaminti praktiškai iš to, kas yra šaldytuve. Tai daro desertą labai prieinamą ir paprastą. Net neprireiks daug indų. Pagrindinis pyrago […]
16
Spa
Spa
Kas nemėgsta skanios ir paprastos kepyklos? Retai rastume daug žmonių, kurie ne itin faninasi pyragais. Europoje kepiniams skiriama ypatinga reikšmė. Pavyzdžiui, italai mėgsta ruošti įvairius paprastus ir greitus pyragus. Italams ypač patinka pyragai su citrusiniais vaisiais. Šie vaisiai suteikia kepiniams išskirtinį skonį ir aromatą. Kadangi apelsinai Italijoje auga beveik ištisus metus, šis produktas yra nebrangus. […]
15
Spa
Spa
Švelnesnis už sūrio pyragą — varškės pyragas su vyšnių įdaru (50 min, 180 °C) Varškės pyragas su vyšniomis jau seniai tapo tuo naminiu desertu, kurio ir vaikai, ir suaugusieji laukia su nekantrumu. Jis pakeri puriu įdaru, kuriame juntama maloni uogų rūgštelė, ir švelnia tešla, kuri tirpsta burnoje. Aprašau savo varškės pyrago su vyšniomis receptą. Šis […]
15
Spa
Spa
Kaip paruošti švelnų namudinį kepinį su sultingais vaisiais ir aromatingu pagrindu? Tam verta išbandyti mano slyvų pyrago receptą be miltų. Prinokusios slyvos suteikia desertui malonų rūgštelės poskonį ir sultingumą, o paprasta sudėtis daro pyragą minkštą, kvapnų ir ne per sunkų. Parodysiu, kaip gaminu slyvų pyragą. Ko reikės: varškė – 650 g; slyvos – 450 g; […]