Tag Archives: daržovių salotos

Vitaminingos morkų salotos su granatais ir kukurūza — nedaug produktų, ryškus skonis

Vitaminingos morkų salotos su granatais ir kukurūza — nedaug produktų, ryškus skonis

Šį salotą paprastai ruošiu, kai šaldytuve „sėdi” pora morkų, o norisi ko nors įdomesnio nei įprastas garnyras. Derinį su granatais ir kukurūza man pasiūlė seniai, ir jis netikėtai puikiai tinka: čia yra ir saldumo, ir malonaus rūgštelės. Geriausia, kad ilgai užtrukti nereikia — kol verda pagrindinis patiekalas, salotos jau paruoštos. Papasakosiu, kaip paruošti skanias, naudingas […]

Tik 2 cukinijos ir 2 pomidorai: lengvos, sveikos salotos be perteklinio aliejaus

Tik 2 cukinijos ir 2 pomidorai: lengvos, sveikos salotos be perteklinio aliejaus

Šio saloto pagrindas įdomus: cukinijos pirmiausia kepamos su paprika ir prieskoniais, todėl jos nebūna vandeningos, o įgauna malonų kepintą aromatą. Tada pridedami švieži pomidorai, žolelės, česnakas ir šiek tiek majonezo. Salotos surenkamos greitai ir ypač gerai skanauja, kol cukinijos dar išlaiko lengvą tvirtumą. Ingredientai 2 jaunos cukinijos (apie 600–700 g); 2 dideli pomidorai; 2–3 skiltelės […]

Pomidorai švelniame padaže: sodrios vasaros salotos be majonezo

Pomidorai švelniame padaže: sodrios vasaros salotos be majonezo

Daržovių salotos – idealus gaivumo, naudos ir ryškaus skonio derinys. Dažniausiai salotas ruošiame vasarą, kai sunoksta daržo daržovės. Mėsingi pomidorai, traškūs saldieji pipirai ir agurkai bei aromatingi žalumynai paverčia paprastas daržovių salotas puikiu užkandžiu prie mėsos ir žuvies. Papasakosiu apie paprastą daržovių salotų receptą su įdomiu padažu. Reikės: Pomidorai – 600 g; Agurkas – 1 […]

Pamirškite majonezą: žemės riešutų ir žolelių padažas — idealus daržovių salotų priedas prie šašlyko ir žuvies

Pamirškite majonezą: žemės riešutų ir žolelių padažas — idealus daržovių salotų priedas prie šašlyko ir žuvies

Kai norisi ryškesnio ir netikėto skonio, verta paruošti daržovių salotas su žemės riešutų padažu. Tai vasarinė užkandė, kuri puikiai dera su šašlyku ir žuvies patiekalais. Švelnus riešutų poskonis, šviežios daržovės ir pikantiškas padažas pavers šias salotas tikru hitu tiek paprastam vakarui, tiek šventiniam stalui. Dalinuosi patikrintu salotų su žemės riešutų padažu receptu — po jo […]

Sotios kasdienės salotos su pupelėmis ir pomidorais – paruošiamos per 5 minutes

Sotios kasdienės salotos su pupelėmis ir pomidorais – paruošiamos per 5 minutes

Žinau vieną paprastą, sultingą ir sotią kasdienę užkandžio versiją, kurią galima paruošti vos per kelias minutes. Tai salotos su pupelėmis, pomidorais, saldžiąja paprika ir net graikiniais riešutais. Salotų paslaptis – netikėtas padažas. Pateikiu sotrių pupelių salotų receptą, paruošiamą per 5 minutes. Reikės: konservuotos pupelės – 300 g; graikiniai riešutai – 20 g; pomidorai – 3 […]