Kai laiko gaminti beveik nėra, bet norisi ant stalo patiekti ką nors šviežio, ryškaus ir skanaus, gelbsti salotos „Minutka“ su morkomis. Šis greitas salotų receptas žavi paprastu paruošimu ir sodriu skoniu, tinkantis tiek kasdieniam meniu, tiek šventiniam stalui. Greitos morkų salotos ypač praverčia, kai reikia paruošti užkandį vos per kelias minutes. Pasakysiu, kaip aš ruošiu […]
Tag Archives: kasdieninė vakarienė
15
Spa
Spa
Daržovių sriubos turi daug naudingų medžiagų: vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jos gali būti mažai kaloringos, bet pakankamai sočios, todėl tinka tiems, kurie rūpinasi savo svoriu. Daržovių sriubos gerina virškinimą, nes jose gausu skaidulų. Be to, jos padeda palaikyti organizmo vandens balansą ir gali sumažinti tam tikrų ligų riziką, pavyzdžiui, širdies bei kai kurių onkologinių susirgimų. […]
15
Spa
Spa
Apie sriubas galima pasakyti daug: tai sotus, skystas patiekalas, gaminamas praktiškai visur. Sriubas ruošia ir europiečiai, ir azijiečiai, ir Rytų gyventojai. Kiekvienoje kultūroje yra savos sriubos — nuo lagmano ir šurpos iki miso sriubos ir tom yam. Europinėje virtuvėje gerai žinomos svogūnų sriuba ir barščiai; šie patiekalai dažnai užima aukštas vietas restoranų užsakymuose. Sriubos gali […]
15
Spa
Spa
Cukinija yra vienmetis žolinis augalas iš moliūginių šeimos, kurio vaisiai yra pailgos formos. Manoma, kad cucinijų gimtinė yra Meksika — jas pradėta auginti dar prieš mūsų erą. Į Europą cukinijos atkeliauja XVI a., iš pradžių jas augino kaip dekoratyvinį augalą. Greitai žmonės įvertino cukinijų skonines savybes ir pradėjo naudoti kulinarijoje. Dėl nereiklumo ir derlingumo cukinijos […]
15
Spa
Spa
Graikiška pupelių sriuba, žinoma kaip „fasolada“, yra viena tradiciškiausių ir populiariausių Graikijos virtuvės patiekalų. Ši sriuba ne tik gardi, bet ir soti, todėl puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Fasolada gaminama iš baltųjų pupelių, kurios laikomos pagrindiniu šio patiekalo ingredientu. Derinys su aromatingomis daržovėmis — morka, svogūnu ir salieru — bei papildymas alyvuogių aliejumi, […]