Pasaulyje yra daug įdomių ingredientų derinių, kurie iš pirmo žvilgsnio kelia klausimų. Tačiau verta juos paragauti — ir neįmanoma atsitraukti. Pavyzdžiui, toks derinys yra salotos su konservuotais ananais, vynuogėmis ir sūriu. Šis derinys ypač patiks mėgstantiems saldumą salotose. Vynuogės atiduoda sultis, konservuoti ananai suteikia salotoms ypatingą tekstūrą, o sūris prideda kreminio skonio ir daro patiekalą […]
Tag Archives: salotos
17
Spa
Spa
Jei norite nustebinti svečius netikėtomis salotomis per Naujuosius ar kitą šventę, verta išbandyti salotas „Paryžius po sniegu“. Šios salotos gaminamos iš minimalaus produktų kiekio, tačiau išeina labai skanios. Saloto sudėtyje dera obuolys, sūris ir kiaušiniai. Sluoksniai užtepami majonezu, kad patiekalas būtų švelnesnis. Šiam salotui rekomenduojama rinktis saldžiai rūgštų obuolių veislę. Jos suteiks skonio intensyvumo ir […]
17
Spa
Spa
Virtuvėje jau juntamas pavasaris, nors už lango dar gali gulėti sniegas. Turiu vieną ypatingą receptą, kurį išsitraukiu tik kartą per metus — kovo 8-ąją. Salotos „Gražuolė“ man asocijuojasi su švente, gaiva ir lengva nuotaika. Kai svečiai atsisėda prie stalo, jų nuostabai nėra ribų: iš paprastų produktų gaunasi toks rafinuotas ir kilnus skonis. Čia sultingas pekino […]
17
Spa
Spa
Burokėlių salotos – sveika ir skanu. Jas galima paruošti pietums ar vakarienei; tokia užkandėlė tikrai pagyvins stalą. Burokėlių salotos yra turtingos vitaminais ir mineralais, jos gerina imunitetą. Todėl verta valgyti salotas su burokėliais bent kartą per savaitę. Tokios salotos populiarios daugelyje pasaulio šalių. Pavyzdžiui JAV dažnai gaminamos salotos su burokėliais ir ožkos sūriu. Indijoje pasitaiko […]
17
Spa
Spa
Mano kulinarinėje knygoje visuomet yra vietos patiekalams, kurie praverčia, kai klasikiniai „Olivjė“ ir „Šuba“ jau pabodę. Salotos „Balaganchik“ yra vienas iš tokių: čia šviežios sultingų daržovių gaivos susijungia su sotišku kumpiu ir švelniu trinto sūrio kremiškumu. Jos išeina ryškios, traškios ir iš tiesų šventiškos. Pagrindinis šio patiekalo privalumas – greitas paruošimas, nereikia valandų valandas virinti […]
Salotos
Ta pati mokyklinė salota „Vkusnota“: 3 minutės pjaustymui — paruošta. Pavasarį gaminu kas antrą dieną
17
Spa
Spa
Internete labai daug salotų receptų. Kiekvieną dieną atsiranda naujų – tiek sudėtingų, tiek labai paprastų. Todėl neverta apsiriboti tik tradicinėmis salotomis, tokiomis kaip Olivjė ar silkė po kailiniu. Išbandykite naujus derinius, kad šventinis stalas atrodytų įvairesnis. Daugelis prisimena, kaip darbo pamokose ruošėme paprastas salotas, bet šis skonis iki šiol neprilygstamas. Sultinga morka, česnakas ir netikėtai […]
Salotos
Tarkuotos virtos burokėlių salotos su konservuotais žirneliais ir naminiu majonezu be kiaušinių
16
Spa
Spa
Sultingos burokėlių salotos su ryškaus skonio naminiu majonezu – puikus priedas prie bet kokių pietų ar vakarienės. Pasigaminti gali kiekvienas: reikalingas minimalus produktų kiekis ir šiek tiek laiko, o rezultatas būna puikus. Štai mano receptas salotų su majonezu, paruoštų be kiaušinių. Ingredientai salotoms: burokėliai – 2 vnt.; juodieji malti pipirai – ¼ arbat. šaukštelio; konservuoti […]
15
Spa
Spa
Kai laiko gaminti beveik nėra, bet norisi ant stalo patiekti ką nors šviežio, ryškaus ir skanaus, gelbsti salotos „Minutka“ su morkomis. Šis greitas salotų receptas žavi paprastu paruošimu ir sodriu skoniu, tinkantis tiek kasdieniam meniu, tiek šventiniam stalui. Greitos morkų salotos ypač praverčia, kai reikia paruošti užkandį vos per kelias minutes. Pasakysiu, kaip aš ruošiu […]