Senų laikų skoniai – šiandienos virtuvėje
Kas šiandien ant stalo?
Lengvi, gardūs ir patikimi receptai visai šeimai. Atraskite naujus skonius kiekvienai dienai.
Išbandykite šiandien
Žiūrėti visus receptus Naujausi receptai
Desertai
Puošnus pyragėlis „Neženka“ su braškių konfi — švelnus, skanus ir greitas desertas šeimos arbatai
Pyragėlis „Neženka“ su braškių konfi yra išskirtinis desertas, puikiai tinkantis įvairioms progoms. Jį galima paruošti gimtadieniui, vestuvėms ar jubiliejui. Patiekalas atrodo įspūdingai, o skoniu pralenkia daugumą parduotuvinių analogų. Švelnus kremas, purus biskvitas ir ryški uogų įdara sudaro tobulo derinio įspūdį. Dalinuosi patikrintu „Neženka“ pyragėlio su braškių konfi receptu, kuris padės namų sąlygomis sukurti tikrą konditerinį [...]
Desertai
Abrikosų želatininis desertas be kepimo — paprastas švelnaus sufleo receptas šaldytuve
Kai reikia paruošti lengvą vasarinį gardumyną be orkaitės, abrikosų desertas su želatina yra vienas geriausių sprendimų. Sultingi abrikosai, švelni tekstūra ir maloni vaisių gaiva daro abrikosų desertą idealų šeimos pietų ar šventinės vakarienės pabaigai. Papasakosiu apie savo abrikosų deserto receptą, kuris užkariauja nuo pirmo šaukšto. Ko reikės: Abrikosai be kauliukų – 500 g; Cukrus – [...]
Desertai
Šokoladinis bananų desertas be cukraus, miltų ir aliejaus su šokoladiniu glajumi
Dažnai norisi ką nors paruošti be didelio kiekio cukraus ir augalinio aliejaus. Yra daug greitų sveikesnių desertų. Tačiau iš jų išsiskiria šis šokoladinis desertas visiškai be cukraus, aliejaus ir miltų. Dalinuosi savo receptu skanaus šokoladinio bananų deserto su glajumi. Ko reikės: Bananai – 5 vnt.; Kiaušiniai – 4 vnt.; Druska – ¼ a.š.; Kakavos milteliai [...]
Desertai
Skanus, minkštas šokoladinis tortas šeimos arbatos vakarui
Skanus, minkštas šokoladinis tortas Jei yra desertas, galintis užkariauti nuo pirmojo kąsnio, tai neabejotinai šokoladinis tortas. Intensyvus kakavos skonis, minkšti biskvitai ir purius kremas paverčia namuose keptą šokoladinį tortą puikiu gardėsio pasirinkimu šventei, šeimos arbatai ar ypatingai progai. Papasakosiu, kaip ruošti šokoladinį tortą su kremu. Ko reikės biskvitui: Kiaušiniai – 3 vnt.; Miltai – 170 [...]
Sriubos
Skaniausia gruzinų vištienos sriuba — soti, sodri sultinys
Čichirtma — tradicinis gruzinų patiekalas, tai tiršta sriuba, paruošta vištienos arba avienos sultinio pagrindu. Šis patiekalas išsiskiria savo sotiškumu ir sodriu skoniu. Čichirtmą ruošiama iš paprastų ingredientų, tačiau gaminimas reikalauja dėmesio ir kruopštumo. Būdingas šios sriubos bruožas – miltų naudojimas tirštinimui bei kiaušinių trynių įmaišymas, kurie suteikia kremišką tekstūrą. Gaminimo metu mėsa verdama iki išvirimo, [...]
Sriubos
Aromatinga pavasarinė rūgštynių sriuba. Skani ir greita — per 30 minučių
Rūgštynių sriuba, panašiai kaip dilgėlinė, yra labai populiari buvusiose NVS šalyse. Ypač naudinga tokia sriuba pavasarį, kai žalumynai sukaupia daugiausia vitaminų. Rūgštynės turi gausybę vertingų medžiagų. Jose yra vitaminų A, C, B, K, E, taip pat makro- ir mikroelementų: magnio, kalio, kalcio, geležies, fosforo ir kt. Jos padeda stiprinti imunitetą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos [...]
Sriubos
Kvapni ir soti sriuba su faršu – šeimos mėgstamiausia
Sriubos yra svarbi žmogaus mitybos dalis. Jos gali būti maistingųjų medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir skaidulos, šaltinis, taip pat suteikia skysčio, kuris būtinas organizmui palaikyti vandens ir druskos pusiausvyrą. Sriubos skatina skrandžio veiklą, skatindamos skrandžio sulčių išsiskyrimą, kas padeda pagerinti virškinimą. Jose yra daug skysčio ir skaidulų, kurie padeda jaustis sotiems, suvartojant mažiau kalorijų. [...]
Desertai
Naminiai citrinų ledai už centus: paprastas gaivus desertas su grietinėle
Karštą dieną nėra nieko geriau už gaivius citrinų ledus, kurie dera švelnia kreminė tekstūra ir malonia citrinos rūgštelė. Šis desertas ne tik puikiai atvėsina, bet ir nuo pirmos šaukštelio suteikia tikrą gaivos pojūtį. Dalinuosi savo naminių citrinų ledų receptu, kurie pas mus pakeitė visus pirktinius variantus. Ko reikės: Pienas – 200 ml; Cukrus – 200 [...]
Desertai
Šokoladinis pyragas keptuvėje per 15 minučių — be orkaitės, kaip tortas, tik paprasčiau
Reikia pagaminti skanų naminį kepinį, bet nesinori įjungti orkaitės? Tada verta išbandyti šokoladinį pyragą keptuvėje. Švelnus, aromatingas, intensyviai šokoladinis ir nepaprastai paprastas — jis pavergia nuo pirmo kąsnio. Dalinuosi savo greito šokoladinio pyrago keptuvėje receptu, kuris labai panašus į tortą. Ką reikės tešlai: Kiaušiniai – 2 vnt.; Cukrus – 100 g; Pienas – 120 g; [...]
Desertai
Saldus debesėlis iš graikiško jogurto su braškėmis — gaivus vasarinis desertas
Vasara — tai šviežių uogų ir vaisių metas. Iš šios gardžios derliaus galima paruošti daug naudingų skanėstų, pavyzdžiui, jogurtinį desertą su braškėmis. Labai paprastas ir įdomus desertas, kuris patiks vaikams. Papasakosiu, kaip gaminu šį braškių skanėstą savo šeimai. Ką naudosime: Želatina — 75 g; Cukrus — 90 g; Pienas arba grietinėlė — 150 g; Vanilinis [...]
Desertai
Lengvas varškės desertas su braškėmis be kepimo
Kai reikia paruošti minkštą, lengvą ir skanų desertą be didelių rūpesčių, pabandykite pagaminti varškės desertą su braškėmis be kepimo. Jis užkariauja nuo pirmo kąsnio puria tekstūra, gaiviu uogų skoniu ir paprastumu. Todėl nenuostabu, kad šis braškių desertas be kepimo yra vienas populiariausių naminių saldumynų daugelyje šeimų. Pateiksiu savo greito deserto iš varškės ir braškių receptą. [...]
Sriubos
Tikras klasikinis barščių receptas
Barščiai — tai ne tik sriuba, tai tikra kulinarinė legenda, slavų virtuvės simbolis, žinomas ir mėgstamas daugelyje Rytų Europos šalių. Jo kilmė apima daugelį regionų, todėl barščiai yra tikras kultūrinis fenomenas. Šio patiekalo gilios šaknys siejasi su tradicijomis, papročiais ir kasdieniu gyvenimu, todėl jam suteikiama ypatinga vieta gastronomijoje. Pagrindinis barščių ingredientas yra burokėlis, suteikiantis nepakartojamą [...]
Desertai
Švelnesnis už sūrio pyragą — varškės pyragas su vyšnių įdaru (50 min, 180 °C)
Švelnesnis už sūrio pyragą — varškės pyragas su vyšnių įdaru (50 min, 180 °C) Varškės pyragas su vyšniomis jau seniai tapo tuo naminiu desertu, kurio ir vaikai, ir suaugusieji laukia su nekantrumu. Jis pakeri puriu įdaru, kuriame juntama maloni uogų rūgštelė, ir švelnia tešla, kuri tirpsta burnoje. Aprašau savo varškės pyrago su vyšniomis receptą. Šis [...]
Desertai
Skruzdėlynas be orkaitės – sausainių tortas su virintu kondensuotu pienu ir sviestu
Kai nenorisi įjungti orkaitės, šis tortas labai gelbsti. Čia net nereikia atskirai ruošti kremo: virintas kondensuotas pienas išplakamas su minkštu sviestu, o vėliau viskas sumaišoma su sausainiais ir riešutais. Belieka tik padėti desertą į šaldytuvą. Ingredientai sausainiai — 400 g; virintas kondensuotas pienas — 370 g; naudotasis sviestas — 150 g; graikiniai riešutai — 100 [...]
Desertai
Legendarinis tortas „Čoko-Pai“ iš paprastų produktų — vaikystės skonis
Legendarinis tortas „Čoko-Pai“ iš paprastų produktų — vaikystės skonis Tortas „Čoko-Pai“ iš esmės yra mėgstamas pyragaitis, tik padidinto formato. Šį desertą galima paruošti namuose — jis nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Recepte dera minkštas biskvitas ir švelnus sufletas, todėl kiekvienas gabalėlis tiesiog tirpsta burnoje. Paprašysiu trumpai papasakoti, kaip ruošiu „Čoko-Pai“ tortą. Ką reikės biskvitui: Kiaušiniai – [...]
Desertai
Banano triufelis — švelnus PP-desertas be miltų, cukraus ir kepimo
Banano triufelis — švelnus PP-desertas be miltų, cukraus ir kepimo Nutinka, kad reikia paruošti ką nors skanaus prie arbatos, bet nėra jėgų įjungti orkaitės ar maišyti tešlos. Tokiu atveju puikiai tinka desertas, kuriam nereikia daug veiksmų: tereikia sumaišyti kelis ingredientus, palaikyti šaldytuve ir viskas paruošta. Pasakosiu apie skanų PP-desertą be miltų, cukraus ir kepimo, kurį [...]
Desertai
Slyvų pyragas be miltų su varške ir chia sėklomis — lengvas kasdienis desertas
Kaip paruošti švelnų namudinį kepinį su sultingais vaisiais ir aromatingu pagrindu? Tam verta išbandyti mano slyvų pyrago receptą be miltų. Prinokusios slyvos suteikia desertui malonų rūgštelės poskonį ir sultingumą, o paprasta sudėtis daro pyragą minkštą, kvapnų ir ne per sunkų. Parodysiu, kaip gaminu slyvų pyragą. Ko reikės: varškė – 650 g; slyvos – 450 g; [...]
Sriubos
Sūrio kukuliukų sriuba iš paprastų produktų — paruošiama per 40 minučių
Sūrio kukuliukų sriuba yra skanus ir soti patiekalas, tinkamas šeimos pietums ar vakarienei. Dėl paprastumo ir prieinamų ingredientų ši sriuba tapo mėgstama daugelio šeimininkių. Yra daug sūrio kukuliukų sriubos variantų, kurie skiriasi sudėtimi ir ruošimo būdu. Tačiau juos visus vienija vienas dalykas — jie kuria jaukią stalo atmosferą ir džiugina švelniu skoniu. Tokias sriubas paprastai [...]
Sriubos
Okroška — paprastas gaivus vasaros šaltosios sriubos receptas
Okroškos istorija prasideda tradicinėje rusų virtuvėje. Pirmieji šio patiekalo paminėjimai siekia XVIII a., nors panašūs receptai buvo žinomi ir anksčiau. Iš pradžių okrošką ruošdavo iš smulkiai supjaustytų daržovių, tokių kaip ropė ir brukvė, bei žalumynų, o gardindavo specialiu užpilu iš kvaso ir grietinės. Laikui bėgant receptas keitėsi ir buvo papildomas naujais ingredientais. Į okrošką pradėta [...]
Desertai
Saldus moliūgas mangų skoniu – sultinga, kvapni žiemos atsarga
Paruoškime netradicinį moliūgo konservą su ryškiu citrusiniu aromatu. Skoniu ir tekstūra jis iš tiesų primena mangą: gabalėliai lieka tvirti, sultingi ir labai kvapnūs. Tokį desertą galima patiekti prie arbatos, dėti į kepinius arba naudoti naminių desertų puošimui. Ingredientai moliūgas (nuluptas) — 3 kg apelsinai — 3 vnt. citrina — 1 vnt. cukrus — 600 g [...]
Atraskite ką nors naujo
Visi receptai 
