Banano triufelis — švelnus PP-desertas be miltų, cukraus ir kepimo

Banano triufelis — švelnus PP-desertas be miltų, cukraus ir kepimo

Nutinka, kad reikia paruošti ką nors skanaus prie arbatos, bet nėra jėgų įjungti orkaitės ar maišyti tešlos. Tokiu atveju puikiai tinka desertas, kuriam nereikia daug veiksmų: tereikia sumaišyti kelis ingredientus, palaikyti šaldytuve ir viskas paruošta.

Pasakosiu apie skanų PP-desertą be miltų, cukraus ir kepimo, kurį pavadinau „Banano triufelis“.

Ką reikės:

• Bananas – 400 g;
• Tamsus šokoladas 65% – 250 g.

Kaip gaminu PP-desertą:

Šokoladą ištirpiname mikrobangų krosnelėje trumpais impulsiukais po 10–20 sekundžių ir kiekvieną kartą gerai išmaišome. Nuluptus bananus sutriname rankiniu trintuvu iki tyrės.

Sumaišome bananus ir ištirpintą šokoladą, supilame į formą. Formą iš anksto išklokite kepimo popieriumi.

Uždename formą maistine plėvele ir paliekame šaldytuve ne trumpiau kaip 5–6 valandas. Gaunasi švelnus desertas be kepimo.

Pageidaujant, desertą galima papuošti kakava, kokoso arba šokolado drožlėmis. Puikus pakeitimas įprastiems desertams — nereikalauja kepimo.

Dažnai gaminu šį desertą, kai norisi ko nors saldaus, bet nenoriu įjungti orkaitės.

Skanaus!