Sausainius galima pasigaminti namuose, naudojant pačius paprasčiausius produktus, kurių dažniausiai turi kiekvienas. Nereikia nuolat pirkti pirktinių sausainių, jei norisi ko nors saldaus prie arbatos. Be to, ruošiant sausainius dažnai net nereikia pieno. Galima paruošti lengvą ir greitą desertą ant vandens – tešlai maišant miltus, kepimo miltelius ir cukrų. Šiam receptui net neprireiks kiaušinių. Toks paruošimo būdas […]
Author Archives: admin
16
Spa
Spa
Greitas mandarinų pyragas šventei Mandarinai tapo svarbia Naujųjų metų dalimi. Šis citrusinis vaisius savo skoniu ir aromatu iš karto sukuria stebuklingą, šventinę nuotaiką. Tačiau iš pradžių mandarinai nebuvo Naujųjų metų ir Kalėdų simbolis. Šis vaisius atsirado Pietvakarių Kinijoje, kur augo subtropiniuose miškuose. Pastebėtina, kad mandarinai tapo vienais pirmųjų kultivuotų citrusinių vaisių gerokai anksčiau nei apelsinai […]
Desertai
Gelbstintis receptas tinginiams ir užsiėmusiems: neįtikėtinai skanus tortas per 10 minučių be viryklės ir orkaitės
16
Spa
Spa
Tortai tapo svarbia šiuolaikinių vaišių ir renginių dalimi. Kiekvienoje šeimoje susibūrimai paprastai baigiasi arbata su tortu. Nebūtina pirkti parduotuvinio torto, kad sužavėtumėte svečius — galima pasigaminti tortą, kuris užkariaus namiškių širdis. Skaniam tortui nereikia ilgai stovėti prie viryklės ir kepti biskvitų ar ruošti sudėtingo kremo. Pakanka naudoti sausainius ir grietinę, kad paruoštumėte tortą per greitą […]
16
Spa
Spa
Apelsinų pyragas daugelyje šalių suvokiamas kaip šventinis patiekalas, nes jis siejamas su Naujametėmis arba Kalėdomis. Lengvas citrininis skonis kepinyje yra mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Skirtingose šalyse apelsinų pyragai ruošiami skirtingai. Pavyzdžiui, Sicilijoje į tešlą kartais dedamas visas smulkintas apelsinas — toks pyragas būna šiek tiek kartokas ir labai intensyvaus skonio. Ispanijoje gaminamas purus biskvitas, […]
16
Spa
Spa
Tortą galima paruošti per labai trumpą laiką. Daugelio saldžių desertų biskvitų kepti nebūtina — vietoje jų galima naudoti įprastus sausainius. Taip deserto paruošimo laikas sumažėja kelis kartus. Sausainiai gerai sugeria kremą ir suteikia švelnų saldų skonį, būdingą daugeliui paruoštų biskvitų. Tai idealus pasirinkimas tiems, kurie nenori įjungti orkaitės. Tortui geriausia ruošti užvirtinį kremą. Toks kremas […]
16
Spa
Spa
Paprasta grybų sriuba be mėsos iš kelių ingredientų Kai kurie mano, kad grybai — bevertis produktas, neturintis akivaizdžios naudos žmogui. Tačiau daugelis grybų priešingai — gali suteikti organizmui nemažai vitaminų ir mineralų. Grybuose yra vitamino A, B grupės vitaminų, D, E ir PP. Taip pat jie turi daug kalio, kalcio, cinko, vario, fosforo ir kitų […]
16
Spa
Spa
Tikėtina, kad sriuba yra viena seniausių žmonijos patiekalų: archeologai rado akmeninius katilus, kurie, kaip manoma, buvo skirti daržovėms ir mėsai virti. Vėliau vaizdai, vaizduojantys sriubos virimą, buvo rasti neandertaliečių uolinių piešiniuose. Žmonės statydavo panašius „katilus“ iš akmenų, į kurie pylė vandenį ir dėjo daržoves su mėsa. Vietoje atviros ugnies naudodavo įkaitintus akmenis. Vandenį jie negerdavo […]
16
Spa
Spa
Kefyro pyragas paprastai laikomas desertu, puikiai tinkamu namų susibūrimams su šeima. Dažnai tešla būna švelni ir šiek tiek drėgna, tarsi biskvitas. Kartu su natūraliomis vyšniomis susidaro išskirtinis skonis, neprilygstamas parduotuviniams analogams. Pagrindinis tešlos komponentas yra kefyras. Būtent šis rauginto pieno produktas daro tešlą minkštą ir purią. Vyšnios kaip įdaras suteikia pyragui rūgštelės ir sultingumo. Receptui […]
16
Spa
Spa
Tortas, kuris dingsta per minutes: „Damyčių piršteliai“ su neatsispiriamu kremu Tortai iš plikyto (zavarinio) tešlos visada būna švelnūs, nedaug trupantys ir saldūs. Plikyta tešla – tai specifinis tešlos ruošimo būdas, kai miltai sumaišomi su karštu vandeniu puode ir „užverdinami“ maišant. Tokiu būdu dalinai susitraukia glitimas ir susidaro reikalinga tekstūra biskvitams. Pirmą kartą apie tokį tešlos […]