Tag Archives: tortas

Tortas „Ušky“ iš sausainių su varškės kremu be orkaitės — primena švelnų sūrio pyragą

Tortas „Ušky“ iš sausainių su varškės kremu be orkaitės — primena švelnų sūrio pyragą

Šis tortas patiks tiems, kurie mėgsta naminius desertus be papildomų rūpesčių. Čia nereikės tešlos ar orkaitės: sausainiai „Ušky“ tampa kelių sluoksnių pagrindu, o minkštas varškės ir grietinės kremas juos gerai prisotina. Mėlynės suteikia uogų gaivumo ir pagyvina skonį. Rezultate gaunasi švelnus desertas, kurį patogu paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki patiekimo. Ingredientai sausainiai „Ušky“ […]

Nėra nieko švelnesnio: tortas „Baltos naktys“ su idealiu 80-ųjų skoniu. Patikrintas šeimos receptas

Nėra nieko švelnesnio: tortas „Baltos naktys“ su idealiu 80-ųjų skoniu. Patikrintas šeimos receptas

Tortas „Baltos naktys“ – tai švelnus naminis desertas su minkštais korėliais ir puriu kremu, ypač tinkantis šeimos arbatos valandai ir šventiniam stalui. Tokį pavadinimą tortas gavo dėl šviesaus dekoravimo ir švelnaus skonio, primenančio garsiąsias Peterburgo baltąsias naktis. Dalinuosi naminiu torto „Baltos naktys“ receptu. Ko reikės korėliams: kiaušiniai – 4 vnt.; miltai – 600 g; druska […]

Tortas „Svajonė“ iš 80‑ųjų: šokoladiniai biskvitai, plikytas kremas ir vyšnių sluoksnis

Tortas „Svajonė“ iš 80‑ųjų: šokoladiniai biskvitai, plikytas kremas ir vyšnių sluoksnis

Šį tortą ypač mėgstu dėl jo istorijos — receptas iš 80‑ųjų, išsaugotas mano mamos užrašų knygelėje pavadinimu „Svajonė“. Nereikia jokių brangių produktų ar sudėtingų technikų: paprasti namų ingredientai, minkšti šokoladiniai biskvitai, švelnus kremas ir šiek tiek rūgštokas vyšnių sluoksnis. Tokius senus šeimyninius receptus norisi saugoti ir gaminti iš naujo. Ingredientai Šokoladiniams biskvitams: kiaušiniai — 4 […]

Tortas „Auksinis raktelis“ — grąžina į vaikystę kvapais. Senas, bet neišblėęs skonis

Tortas „Auksinis raktelis“ — grąžina į vaikystę kvapais. Senas, bet neišblėęs skonis

Tortas „Auksinis raktelis“ yra pažįstamas daugeliui nuo vaikystės — su minkštais biskvitiniais sluoksniais, kremu ir maloniu karameliniu‑vaniliniu skoniu. Jo ryškus aromatas ir minkšta tekstūra daro tokį naminį pyragą puikiu pasirinkimu tiek šeimos arbatai, tiek šventiniam stalui. Dalinuosi savo „Auksinio raktelio“ receptu. Ką reikės biskvitui: sviestas arba margarinas – 150 g; <li;miltai – 400 g; virintas […]