„Paryžius po sniegu“ — greitos sluoksniuotos salotos prie šampano

Jei norite nustebinti svečius netikėtomis salotomis per Naujuosius ar kitą šventę, verta išbandyti salotas „Paryžius po sniegu“. Šios salotos gaminamos iš minimalaus produktų kiekio, tačiau išeina labai skanios.

Saloto sudėtyje dera obuolys, sūris ir kiaušiniai. Sluoksniai užtepami majonezu, kad patiekalas būtų švelnesnis.

Šiam salotui rekomenduojama rinktis saldžiai rūgštų obuolių veislę. Jos suteiks skonio intensyvumo ir šiek tiek rūgštelės.

Nepaisant nedaug ingredientų, salotos sočios dėl sūrio ir kiaušinių. Jos puikiai tinka prie šampano ir kitų gėrimų.

Puošti salotų „Paryžius po sniegu“ nereikia: pakanka sūrio kepurėlės, kuri primins sniegą lėkštėje. Tačiau dėl ryškumo galima pridėti, pavyzdžiui, granatų sėklų arba kivi — taip salotos įgis įdomesnį skonį.

Trumpai aprašome, kaip greitai paruošti šias užkandines salotas.

Ingredientai:

• Obuolys — 1 vnt.;
• Sūris — 180 g;
• Kiaušiniai — 4 vnt.;
• Majonezas.

Paruošimas salotų „Paryžius po sniegu“:

Nulupame obuolį, išimame sėklas ir sutarkuojame stambia tarka. Sumaišome obuolį su majonezu ir dedame pirmu sluoksniu į salotų indą.

Sutarkuojame kiaušinius stambia tarka ir dedame antru sluoksniu, patepame majonezu. Sutrinkame sūrį smulkia tarka ir pabarstome juo viršų.

Išeina paprastos ir greitos užkandinės salotos prie šventinio stalo. Geriausia ruošti porcijomis.