Tag Archives: kepama orkaitėje

Lenvieji balandėliai be kiaušinių — sotus pasirinkimas naminei vakarienei

Lenvieji balandėliai be kiaušinių — sotus pasirinkimas naminei vakarienei

Pasakosiu apie puikų sotų namų patiekalą, kai reikia paruošti mėgstamą mėsos, kopūstų ir ryžių derinį be papildomų rūpesčių. Skirtingai nuo klasikinių balandėlių, lenviems nereikia vynioti įdarų į kopūstų lapus, todėl gaminimas užtrunka trumpiau. Ko reikės: mėsa – 2 kg; česnakas – 2 skiltelės; kopūstai – 500 g; krapai – 30 g; svogūnas – 1 vnt.; […]

Vietoj dešros ant duonos: švelnus vištienos kepenėlių paštetas su obuoliu, kepamas su grietelėmis 30 min

Vietoj dešros ant duonos: švelnus vištienos kepenėlių paštetas su obuoliu, kepamas su grietelėmis 30 min

Jei pabodo pusryčiams kepti kiaušinienę ar ruošti tas pačias sumuštines, siūlome paruošti švelnią ir aromatingą vištienos kepenėlių užtepą. Šis naminis paštetas tinka tiek paprastam duonai, tiek tartaletei ar duonos traškučiams. Būtinai verta bent kartą išbandyti vištienos kepenėlių paštetą — naminis variantas dažnai skanesnis už parduotuvinį: be nereikalingų priedų, su intensyvesniu skoniu ir aksomine tekstūra. Dalinuosi […]

Legendiniai „Krakovo“ pyragėliai — sovietinės virtuvės klasika šventiniam stalui

Legendiniai „Krakovo“ pyragėliai — sovietinės virtuvės klasika šventiniam stalui

„Krakovo“ pyragėlis – tai minkštas naminis saldumynas su trupinančia baze ir puriu baltymų sluoksniu, kuris kepant įgauna ploną rusvą plutelę. Šis desertas ypač patiks mėgstantiems traškios tešlos ir minkštos saldžios įdaros derinį. Papasakosiu, kaip gaminu „Krakovo“ pyragėlį namuose. Ko reikės tešlai: svilkinis sviestas – 100 g; miltai – 165 g; cukrus – 65 g; vanilinis […]

Be sviesto ir grietinėlės: švelnūs šokoladiniai pyragėliai su lengvu varškės kremu

Be sviesto ir grietinėlės: švelnūs šokoladiniai pyragėliai su lengvu varškės kremu

Šiandien noriu pasidalinti paprastu šokoladinių pyragėlių su švelniu varškės kremu receptu. Čia minkštas šokoladinis korpusas ir lengvas kremas be sviesto, grietinėlės ir sudėtingo paruošimo. Viskas atliekama gana greitai, o atvėsus pyragėliai tampa dar švelnesni. Ingredientai Šokoladiniam korpusui: Kiaušiniai — 5 vnt. Cukrus — 150 g Augalinis aliejus — 100 ml Natūralus jogurtas — 3 šaukštai […]

Porcinis mini „Napoleonas“ per 15 minučių — be kočiojimo ir ilgo surinkimo

Porcinis mini „Napoleonas“ per 15 minučių — be kočiojimo ir ilgo surinkimo

„Napoleono“ tortas ypač gerai savo klasikinėje variacijoje. Tačiau ne visi turi laiko ilgai plakti kremą ir kepti lakštus. Todėl atsirado paprastesnių ir greitesnių šio legendinio torto variantų. Be to, per 15 minučių galima paruošti ne mažiau saldų ir minkštą desertą. Pasakysiu, kaip aš gaminu „Napoleoną“ greitai ir paprastai. Ką mums reikės: sluoksniuota be mielių tešla […]

Tortas „Auksinis raktelis“ — grąžina į vaikystę kvapais. Senas, bet neišblėęs skonis

Tortas „Auksinis raktelis“ — grąžina į vaikystę kvapais. Senas, bet neišblėęs skonis

Tortas „Auksinis raktelis“ yra pažįstamas daugeliui nuo vaikystės — su minkštais biskvitiniais sluoksniais, kremu ir maloniu karameliniu‑vaniliniu skoniu. Jo ryškus aromatas ir minkšta tekstūra daro tokį naminį pyragą puikiu pasirinkimu tiek šeimos arbatai, tiek šventiniam stalui. Dalinuosi savo „Auksinio raktelio“ receptu. Ką reikės biskvitui: sviestas arba margarinas – 150 g; <li;miltai – 400 g; virintas […]