Restorano lygio salotos per 15 minučių — svečiai visą vakarą klausinės recepto

Salotos būna pačios įvairiausios: kai kas mėgsta greitai susmulkinti šviežias daržoves iš šaldytuvo, o kai kas ruošia sotiems pietums ar vakarienei tinkamus variantus su šiltu mėsa ar rostbiufu. Paprastai esame įpratę prie šaltų užkandžių, tačiau šiltos salotos — visiškai kitaip: jos ir sušildys, ir sotins kaip pilnavertis patiekalas.

Internete dabar tiek receptų, kad akys raibsta — dešimtys tūkstančių. Vis dėlto dažnai pagal seną įprotį gaminame tik tai, ko mus mokė mamos ir močiutės. Tai puiku ir skanu, bet kartais labai norisi išbandyti ką nors naujo ir nustebinti artimuosius. Juk ir nauji mėgstami patiekalai anksčiau ar vėliau gali tapti šeimos klasika.

Štai kaip per 15 minučių paruošti puikias salotas su restoranišku skoniu.

Ingredientai salotoms:

• kiaušinis — vnt.;
• kepta vištienos filė — vnt.;
• svogūnas — vnt.;
• agurkas — ½ vnt.;
• konservuoti kukurūzai — 2 v.š.;
• druska — žiupsnelis;
• majonezas — v.š.

Salotų paruošimas — viskas labai paprasta:

1. Verdame kiaušinį kietai, supjaustome smulkiais kubeliais.
2. Panašiai supjaustome keptą vištienos filė ir sumaišome su kiaušiniu.
3. Svogūną supjaustome plonais žiedais ir įdedame į salotas.
4. Pusę agurko supjaustome juostelėmis ir kartu su kukurūzais sudedame į salotas.
5. Pabarstome druska ir pagardiname majonezu.

Galiausiai gauname porcijines salotas su skaidulomis ir baltymais. Patikėkite, jūsų svečiai visą vakarą klausinės recepto!

Jei norite gilesnio skonio, į padažą įlašinkite šiek tiek citrinos sulčių ir žiupsnelį citrinos žievelės. Taip pat galima vietoje majonezo naudoti grietinę, kad patiekalas būtų šiek tiek sveikesnis.