Daugelio nuomone, geriausias patiekalas Naujametiniam stalo – krabų salotos. Jas paruošti greita, jos skanios ir gaminamos iš pačių prieinamiausių produktų. Skirtingai nuo „Silkė po kailiu“ ar „Olivjė“, šis patiekalas yra kiek neįprastas dėl krabų lazdelių sudėtyje. Beje, krabų lazdelės atkeliavo pas mus iš Japonijos. Praėjusį amžių japonai patyrė stiprų ekonominį sunkmetį: daugeliui žmonių trūko pinigų […]
Tag Archives: greitas paruošimas
17
Spa
Spa
Šventinio stalo salotos turėtų būti įvairios ir su įdomiais ingredientų deriniais. Nebūtina ilgai eksperimentuoti ar ieškoti egzotiškų produktų — kartais pakanka pridėti prie klasikinio saloto prieinamą naują komponentą. Pavyzdžiui, konservuotos pupelės puikiai dera salotuose su virtomis vištienos krūtinėlėmis, kiaušiniais ir agurkais: jos daro patiekalą sotiškesnį ir praturtina augaliniu baltymu. Toks baltymų turintis salotas yra universalus […]
17
Spa
Spa
Krabų lazdelės daugeliui asocijuojasi su banaliu kukurūzų salotu iš devyniasdešimtųjų. Tačiau esu įsitikinęs: net iš paprasčiausio produkto galima pagaminti restorano lygio patiekalą, jei žinote kelias gudrybes. Šį receptą aš iš tiesų pastebėjau pas vieną pažįstamą šefą. Visa paslaptis čia ne brangiuose delikatesuose, o netikėtuose papildomuose ingredientuose. Dabar per kiekvieną šeimos šventę šios salotos dingsta pirmos, […]
16
Spa
Spa
Šviežios kopūstų salotos „Pavasarinės“ – lengvas ir prieinamas patiekalas, puikiai tinkantis kasdienei valgyklos. Jei ieškojote paprastų salotų iš kopūsto, agurko ir ridikėlių, šį receptą verta išbandyti. Tokie patiekalai vertinami dėl paprastumo ir gebėjimo pabrėžti šviežių daržovių skonį be sudėtingų ingredientų. Jie tinka kaip garnyras arba lengvi pietūs ar vakarienė. Pasidalysiu kopūstų salotų receptu su traškia […]