Sriuba charčo yra tradicinis Gruzijos patiekalas. Pagrindą dažniausiai sudaro mėsos sultinys, į kurį dedami ryžiai, pomidorai ir prieskoniai. Ši sriuba išsiskiria aštriu skoniu ir intensyviu aromatu. Paruošime šį patiekalą pagal 1940 m. receptą. Tačiau pirmiausia siūlome pasirūpinti lavašu ir išalkti — juk taip jo skaniau paragauti! Pradedame gaminti. Ingredientai charčo: jautiena — 1,5 kg; svogūnai […]
Tag Archives: ryžiai
15
Spa
Spa
Dauguma NVS gyventojų įpratę, kad sriuba yra pirmasis pietų patiekalas. Tačiau atvykus į kitas šalis paaiškėja, kad ne visur sriuba yra privalomas pirmasis patiekalas. Pavyzdžiui, Azijoje sriubos dažnai valgomos pabaigoje: pirmiausia patiekiami mėsos patiekalai ir užkandžiai, o tik vėliau — sriuba. Be to, daugelyje Japonijos ir Korėjos restoranų svečias pats verda sriubą; ši paslauga skirta […]
15
Spa
Spa
Ši sriuba turi rytietiškas šaknis. Ugra Guž — uzbekų virtuvės patiekalas. Tai sriuba su avienos kukuliais. Joje taip pat yra bulvių, ryžių, morkų, pomidorų, svogūnų ir prieskonių. Sriuba išeina tiršta, soti ir maistinga. Uzbekų virtuvė turi senas tradicijas, susiformavusias kintant klajokliškam gyvenimo būdui ir regiono klimatui. Joje plačiai naudojama aviena, daržovės, kruopos ir prieskoniai. Galima […]
15
Spa
Spa
Daržovių sriubos turi daug naudingų medžiagų: vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jos gali būti mažai kaloringos, bet pakankamai sočios, todėl tinka tiems, kurie rūpinasi savo svoriu. Daržovių sriubos gerina virškinimą, nes jose gausu skaidulų. Be to, jos padeda palaikyti organizmo vandens balansą ir gali sumažinti tam tikrų ligų riziką, pavyzdžiui, širdies bei kai kurių onkologinių susirgimų. […]
Sriubos
Lengva ryžių sriuba, palanki figūrai: daržovės be apkepinimo — soti ir be perteklinių kalorijų
15
Spa
Spa
Lengva ryžių sriuba, palanki figūrai: daržovės be apkepinimo — soti ir be perteklinių kalorijų Kai norisi kažko lengvo, bet soti, ryžių sriuba su daržovėmis bus puikus pasirinkimas. Ji neapsunkina skrandžio, greitai paruošiama ir tinka tiek šeimos pietums, tiek tiems, kurie laikosi lengvesnio raciono. Priklausomai nuo pageidavimų ją galima virti daržovių arba vištienos sultinyje, o norint […]