„Krakovo“ pyragėlis – tai minkštas naminis saldumynas su trupinančia baze ir puriu baltymų sluoksniu, kuris kepant įgauna ploną rusvą plutelę. Šis desertas ypač patiks mėgstantiems traškios tešlos ir minkštos saldžios įdaros derinį. Papasakosiu, kaip gaminu „Krakovo“ pyragėlį namuose. Ko reikės tešlai: svilkinis sviestas – 100 g; miltai – 165 g; cukrus – 65 g; vanilinis […]
Tag Archives: pyragėliai
15
Spa
Spa
Šiandien noriu pasidalinti varšuvos pyragėlių su slyvų džemu receptu. Gal kas nors prisimena šiuos pyragėlius iš vaikystės — anksčiau juos dažnai kepdavo namuose. Puikus derinys: švelni, trupanti tešla su graikiniais riešutais, aromatingas slyvų sluoksnis ir puri baltymų masė. Viršus padengtas traškia, rusvėjančia plutele. Taip pat papasakosiu, kaip paruošti tirštą slyvų džemą, puikiai tinkantį šiai kepiniui. […]
14
Spa
Spa
Kai prie stalo reikia švelnaus naminio deserto su ryškia citrusine nata ir malonia rūgštelė, verta paruošti citrininius pyragėlius „Citrina–Ananasas“. Tai lengvas vaisinis desertas be per daug saldumo ir sudėtingų produktų, kurį pagamins bet kas, net pradedantysis. Papasakosiu, kaip namuose paruošti švelnius ir aromatingus citrininius pyragėlius. Ko reikės: kiaušiniai – 3 vnt.; grietinėlė – 100 ml; […]