Tag Archives: kopūstai

Greitos, sultingos ir traškios kopūstų salotos be majonezo

Greitos, sultingos ir traškios kopūstų salotos be majonezo

Dažniausiai ruošiami tie salotų variantai, kuriems reikia paprastų ir prieinamų produktų. Pavyzdžiui, agurkų ir pomidorų salotos populiarios daugelyje šeimų. Tačiau yra ir įdomesnių kasdienių salotų receptų. Šis — su kopūstais, kiaušiniais ir agurku — nors ir paprastas, yra skanus ir patrauklus, puikiai tinka mėgstantiems šviežumą ir natūralumą. Daugelis mano, kad kopūstų salotos nuobodžios, kol neišbando […]

Storas ir sodrus pasninko barščio receptas – tinka valgyti net šaltą

Storas ir sodrus pasninko barščio receptas – tinka valgyti net šaltą

Viena iš labiausiai paplitusių sriubų mūsų krašte yra barščiai. Daliaus žodyne šis patiekalas aprašytas kaip šči rūšis, gaminama naudojant raugintus burokėlius. Barščiai sutinkami rytų slavų tautų virtuvėse. Neįsivaizduojamas ukrainietiškos ar baltarusiškos virtuvės restoranas, kuriame nebūtų barščių. 2022 m. ši sriuba buvo įtraukta į JT sąrašą kaip vienas iš nematerialaus kultūros paveldo šedevrų. Ši sriuba, kaip […]

Sriuba su faršu, kopūstais ir pomidorais

Sriuba su faršu, kopūstais ir pomidorais

Sriuba – tai skystas patiekalas, dažniausiai tiekiamas pietums. Pirmieji sriubos pavidalo valgiai atsirado maždaug 6000 m. pr. m. e., kas rodo, jog sriuba yra vienas seniausių žmonių ruoštų patiekalų. Sriubomis mėgavosi ne tik turtingieji: neturtingųjų sriubos dažniau buvo iš kruopų ir daržovių, be mėsos. Nepaisant to, tokios sriubos buvo soti ir naudingos. Dabar sriubos būna […]

Paprasta ir skani daržovių sriuba – paruošiama per 40 minučių

Paprasta ir skani daržovių sriuba – paruošiama per 40 minučių

Daržovių sriubos turi daug naudingų medžiagų: vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jos gali būti mažai kaloringos, bet pakankamai sočios, todėl tinka tiems, kurie rūpinasi savo svoriu. Daržovių sriubos gerina virškinimą, nes jose gausu skaidulų. Be to, jos padeda palaikyti organizmo vandens balansą ir gali sumažinti tam tikrų ligų riziką, pavyzdžiui, širdies bei kai kurių onkologinių susirgimų. […]

Kvapni ir soti sriuba su faršu – šeimos mėgstamiausia

Kvapni ir soti sriuba su faršu – šeimos mėgstamiausia

Sriubos yra svarbi žmogaus mitybos dalis. Jos gali būti maistingųjų medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir skaidulos, šaltinis, taip pat suteikia skysčio, kuris būtinas organizmui palaikyti vandens ir druskos pusiausvyrą. Sriubos skatina skrandžio veiklą, skatindamos skrandžio sulčių išsiskyrimą, kas padeda pagerinti virškinimą. Jose yra daug skysčio ir skaidulų, kurie padeda jaustis sotiems, suvartojant mažiau kalorijų. […]