Salotos „Minutka“ su morkomis ir žirneliais — greitai ruošiamos prieš patiekimą

Kai laiko gaminti beveik nėra, bet norisi ant stalo patiekti ką nors šviežio, ryškaus ir skanaus, gelbsti salotos „Minutka“ su morkomis. Šis greitas salotų receptas žavi paprastu paruošimu ir sodriu skoniu, tinkantis tiek kasdieniam meniu, tiek šventiniam stalui. Greitos morkų salotos ypač praverčia, kai reikia paruošti užkandį vos per kelias minutes.

Pasakysiu, kaip aš ruošiu morkų salotas „Minutka“.

Ko reikės:

• morkos – 500 g;
• žalieji žirneliai – 200 g;
• majonezas – 200 g;
• kietasis sūris – 100 g;
• druska.

Paruošimas:

Viskas labai greita — tai tikrai greitos ir skanios salotos. Nuluptas morkas tarkuojame stambia tarka, sudedame žaliuosius žirnelius. Salotas pagardiname majonezu ir gerai išmaišome.

Sūrį tarkuojame smulkia tarka ir suberiame į salotas, pasūdom pagal skonį. Vėl viską išmaišome.

Tokias salotas geriausia ruošti tiesiai prieš patiekimą — taip jos būna maksimaliai šviežios ir ryškaus skonio.

Kad salotos įgautų ypatingą, šiek tiek pikantišką atspalvį, peršerkite į majonezą vieną mažą česnako skiltelę arba įdėkite saujelę smulkiai pjaustytų minkštų džiovintų slyvų — tai puikiai pabrėš šviežių morkų natūralų saldumą.

Skanaus!