Aštriai rūgšti gruzinė sriuba – puikus derinys ryškaus skonio ir aštrios gaivos aromatingame patiekale. Ši sriuba populiari dėl sotumo, malonaus rūgštumo ir paprasto paruošimo. Žemiau aprašysiu, kaip paruošti aštriai rūgštą gruzinę sriubą, kad ji būtų tokia pat aromatinga kaip geriausiuose gruzinuose restoranuose. Ką reikės sultiniui: Mėsa (jautiena) – 600 g; Lauro lapai – 2 vnt.; […]
Tag Archives: šeimos pietūs
15
Spa
Spa
Rassolniką pažįsta dar nuo SSRS laikų. Šiai sriubai dažnai naudojami sūrūs agurkai ir perlinė kruopa. Mūsų naujame recepte šie produktai taip pat naudojami, bet sriuba skiriasi nuo klasikinio rassolniko. Tai puiki proga išbandyti ką nors naujo ir panaudoti produktus, kurie jau šiek tiek užsibuvę ant lentynos. Gaminame kartu! Ingredientai: faršas — 500 g; perlinė kruopa […]
14
Spa
Spa
Vištienos sriubos būna labai įvairios: jos skiriasi gaminimo būdu ir ingredientų rinkiniu. Dažniausiai tokias sriubas ruošiama šaltuoju metų laiku, kad sustiprintų imunitetą ir sušiltų. Vištienos sriubų yra beveik kiekvienoje pasaulio šalyje. Pavyzdžiui, Kinijoje dažnai gaminama sriuba su vištiena ir imbieru. Kartais įdedamas ženšenis ir grybai — manoma, kad toks derinys padeda greičiau atsigauti po ligos. […]
14
Spa
Spa
Sriuba su mėsos kukuliais – populiarus pirmasis patiekalas, mėgstamas dėl paprastumo ir naudos. Šios sriubos pagrindas – lengvas sultinys ir mėsos kamuoliukai (kukuliai). Sriubą lengva ir greita paruošti. Sriubos su kukuliais skonis subalansuotas. Ji tinka tiek įprastam pietų patiekalui, tiek vaikų valgiaraščiui. Kukuliai daro sriubą soti, tačiau ji nėra per sunki skrandžiui. Daržovės suteikia šviežumo […]
- 1
- 2