Senų laikų skoniai – šiandienos virtuvėje
Kas šiandien ant stalo?
Lengvi, gardūs ir patikimi receptai visai šeimai. Atraskite naujus skonius kiekvienai dienai.
Išbandykite šiandien
Žiūrėti visus receptus Naujausi receptai
Sriubos
Aksominė moliūgų kreminė sriuba iš paprastų produktų per 30 minučių
Sriuba — svarbus patiekalas daugumai žmonių. Ji puikiai tinka kaip pirmas patiekalas pietums, padeda skrandžio ir žarnyno darbui bei maistinių medžiagų įsisavinimui. Žiemą sriubos šildo, vasarą atgaivina. Stebina toks sriubų naudingumo ir universalumo spektras. Sriubas galima gaminti iš pačių įvairiausių produktų: daržovių, sūrio, kremų ar net vaisių. Iš moliūgo, pavyzdžiui, gaunasi viena sveikiausių sriubų. Ingredientai [...]
Sriubos
Solianka – sotus ir paprastesnis klasikinis variantas
Solianka – sotus ir paprastesnis klasikinis variantas Viena populiariausių sriubų NVS šalyse yra solianka. Ši sriuba dažniau ruošiama žiemą, nes ji gana soti ir sodri. Solianka savo atpažįstamumu nusileidžia tik barščiams. Šis patiekalas pasirodė pas rytų slavus maždaug XIV–XV a. Iš pradžių sriuba buvo ruošiama žuvies sultinyje su daugybe prieskonių. Vėliau pradėta gaminti ir mėsos, [...]
Desertai
Tortas „Vostorg“ — lengvas šventinis desertas be sviesto iš paprastų ingredientų
Tortas „Vostorg“ – desertas, kuris nuo pirmo kąsnio visiškai pateisina savo pavadinimą. Jis gaminamas be sviesto iš pačių paprasčiausių produktų, tačiau gaunasi puikus naminis tortas su minkštais biskvitais, puriu kremu ir harmoningais skoniais. Pateikiu savo namų gamybos torto „Vostorg“ receptą, kuris tikrai sukurs šventinę nuotaiką. Koržams reikės: kiaušiniai — 6 vnt.; cukrus — 200 g; [...]
Desertai
Lvovo varškės pyragas be miltų — minkštas varškės sūrinis su razinomis ir spanguolėmis
Lvovo varškės pyragą mėgstu dėl švelnios kremiškos tekstūros ir lengvos citrinos natų. Su razinomis ir džiovintomis spanguolėmis jis tampa dar įdomesnis, o švelni kakavos glazūra puikiai papildo varškės skonį. Svarbiausia — gerai sutrinti varškę ir neskubėti kepimo bei atvėsinimo metu. Turinys Ingridientai Paruošimas Ingridientai Varškės pyragui: Varškė 9% — 750 g Kiaušiniai — 3 vnt. [...]
Desertai
Braškių tortas be kepimo su grietine ir sausainiais — paruošimas per 15 minučių
Jei norite greitai paruošti vasaros desertą prie arbatos, verta išbandyti braškių tortą be kepimo. Tai švelnus ir lengvas gardėsis, tinkantis bet kokiai šventei. Sultingos uogos, purus grietininis kremas ir minkšta pagrindo tekstūra daro šį tortą su braškėmis be kepimo tikru stalo favoritų. Paruošimui užtrunka vos 15 minučių. Pateikiu savo receptą braškių tortui be kepimo — [...]
Sriubos
Grybų sriuba per 15 minučių — greita naminė sriuba šeimai
Ne visi renkasi grybų sriubą kaip pirmąjį patiekalą pietums. Daugelis nemėgsta grybų sriuboje — jiems atrodo, kad grybai tokiame patiekale yra nemalonūs. Tačiau yra grybų sriubų, kurias tikrai verta paragauti. Skaniame grybų sriuboje yra nemažai privalumų. Pavyzdžiui, joje yra vitaminų B6, B2 ir B1. Grybų sriuba gali normalizuoti nervų sistemos būklę. Be to, ji gali [...]
Desertai
Gaivinantis vasaros desertas be orkaitės: sluoksniuotos braškės, jogurtinis kremas ir sausainiai — paruošta per 4 valandas
Kai prasideda braškių sezonas, norisi paruošti ką nors paprasto, bet skanaus. Vasarą toks desertas ypač tinkamas — gaminamas be kepimo, atrodo gražiai ir yra labai minkštas. Braškės, baltasis šokoladas ir jogurtas puikiai dera tarpusavyje, o receptui nereikia sudėtingų ingredientų. Ko reikės: braškės — 300 g; natūralus jogurtas — 400 g; baltojo šokolado — 2 plytelės; [...]
Desertai
Nebereikia minkyti tešlos: varškės pyragas be miltų su mėlynėmis – paprasta paruošti, nuostabus skonis
Skaidri kreminė įdarų tekstūra ir sultingos, lengvai rūgštelėjančios uogos – visa tai sudaro varškės pyragą su mėlynėmis. Jis gaminamas labai paprastai ir greitai, puikiai sotina ir tinka prie arbatos. Orus varškės pagrindas, aromatinga masė ir ryškios mėlynės pyrage sukuria idealų skonio balansą, kurį norisi kartoti vėl ir vėl. Dalinuosi savo varškės pyrago su mėlynėmis be [...]
Desertai
Šokoladinis glaistas per 1 minutę: kakava, cukrus, pienas ir sviestas – virinu 10 sekundžių ir gaunu blizgantį šedevrą
Šokoladinis glaistas tortui – tas paskutinis potėpis, kuris gali net paprasčiausią kepinį paversti įspūdingu naminiu desertu. Tačiau neretai glaistas nepavyksta: jis stipriai trūkinėja perpjovus arba nesustingsta. Išvengti šių problemų padės vienas patikrintas ir labai paprastas šokoladinio glaisto receptas. Juo pasidengę galėsite daryti gražius tortus ir pyragėlius su blizgia paviršiaus ir sodriu šokolado aromatu. Ką reikės: [...]
Desertai
Vaikai pamatė telefone ir paprašė tokių pačių — per 15 minučių paruošiami japoniški moči: minkšti ir švelnūs kaip kavinėje
Tinginiai moči — tai madingas desertas, kuris užkariavo socialinius tinklus savo švelnia tekstūra, netikėtu skoniu ir paprastu paruošimu. Jei jums atrodo, kad klasikinis japoniškas desertas yra sudėtingas, verta išbandyti šį paprastą moči receptą namuose. Minkšta tampanti tešla, kreminis įdaras ir ryškus skonis daro naminius moči tikru atradimu tiems, kurie mėgsta netikėtus saldumynus. Pasidalinsiu savo tinginių [...]
Desertai
Greitas tortas su užpiltiniu kremu — kepu vieną lakštą ir pjaustau sluoksniais
Greitas tortas su užpiltiniu kremu – tikras atradimas, kai reikia namuose paruošti įspūdingo skonio desertą be daugvalandžių darbų virtuvėje. Purūs lakštai ir lengvas užpiltinis kremas sudaro klasikinį derinį, tinkantį tiek šeimos arbatai, tiek šventei. Pasidalinsiu, kaip aš greitai ir skaniai gaminu tokį namų tortą su užpiltiniu kremu. Ko reikės tešlai: kiaušiniai – 5 vnt.; kiaušinių [...]
Sriubos
Itališkas apelsinų pyragas — 4 ingredientai: labai minkštas ir skanus
Kas nemėgsta skanios ir paprastos kepyklos? Retai rastume daug žmonių, kurie ne itin faninasi pyragais. Europoje kepiniams skiriama ypatinga reikšmė. Pavyzdžiui, italai mėgsta ruošti įvairius paprastus ir greitus pyragus. Italams ypač patinka pyragai su citrusiniais vaisiais. Šie vaisiai suteikia kepiniams išskirtinį skonį ir aromatą. Kadangi apelsinai Italijoje auga beveik ištisus metus, šis produktas yra nebrangus. [...]
Sriubos
Kefyras, mineralinis vanduo ar grietinė — gaivi šalta sriuba vasarai
Šaltos sriubos yra sezoninis patiekalas. Paprastai jas valgome vasarą, nes karštomis dienomis ypač norisi atvėsti. Restoranai jas naudoja kaip alternatyvą karštoms sriuboms — nenuostabu, jos yra labai paklausios. Šalta sriuba yra skystas patiekalas iš smulkintų daržovių ar kitų produktų, užpilamas vėsiu skysčiu. Paruošime šį patiekalą namuose. Naudosime paprastus ingredientus, kuriuos galima nusipirkti artimiausiame prekybos centre. [...]
Desertai
Lengvas vasarinis nekeptas varškės ir grietinės desertas su uogomis
Vasarą dažnai norisi kažko saldaus, bet lengvo ir uogų. Tokiu atveju verta išbandyti varškės desertą, kuris ruoštas be kepimo. Tai idealus švelnumo, gaivumo ir naudos derinys. Varškės desertas su vaisiais paruošiamas greitai, atrodo efektingai ir tinka tiek šeimos arbatai, tiek šventiniam stalui. Dalinuosi receptu varškės deserto su uogomis, kuris patinka mano vaikams. Ką reikės: Varškė [...]
Desertai
Tortas „Hercogo paslaptis“ — karališkas desertas, kurį galima pagaminti namuose
Kartais reikia paruošti įdomų ir neįprastą desertą, kuris nustebintų svečius ir namiškius. Tam puikiai tinka skanus ir paprastas tortas „Hercogo paslaptis“. Švelnūs lakštai, kremiška tarpsluoksnio masa ir harmoningas ingredientų derinys paverčia šį naminį tortą tikru šventinio stalo akcentu. Dalinuosi patikimu torto „Hercogo paslaptis“ receptu, kuris lengvai gali tapti pagrindiniu saldžiuoju jūsų šeimos šventėje. Ką reikės [...]
Desertai
Pamiršau apie kaloringus tortus: gaminu desertą kaip zefyrą, bet be cukraus — skanėstas iš 2 ingredientų
Yra daug sveikų desertų, kurie vis tiek išlieka saldūs ir skanūs. Vienas iš tokių — desertas iš obuolių tyrės. Švelnus ir minkštas obuolių desertas žavi lengva tekstūra, natūraliu skoniu ir paprastumu gaminant. Noriu pasidalyti savo obuolių tyrės deserto receptu, kuris tikrai taps vienu iš jūsų mėgstamiausių naminių skanėstų. Ko reikės: obuolių tyrelė – 360 g; [...]
Desertai
Avietės įvyniotos į lavašą ir užlietos grietine — vasarinis pyragas‑piramidė „Aviečių namelis“ be orkaitės
Kai reikia pagaminti ką nors įspūdingo, gražaus ir saldaus, verta paruošti be kepimo pyragą „Aviečių namelis“. Tai idealus desertas bet kokiai progai — ar tai gimtadienis, ar draugiškas arbatos vakaras, ar kita šventė. Toks paprastas be kepimo aviečių pyragas gaminamas iš kelių ingredientų, o išeina geriau nei parduotuviniai analogai. Saldžio kremo ir lengvos uogų rūgštelės [...]
Pietūs ir vakarienės
Koldūnai, kurie neiširs virimo metu ir išlaikys sultis — patikrintas receptas
Pelmenų tešla ne mažiau svarbi nei įdaras. Būtent tešla lemia, kiek minkšti bus pelmeniai ir kaip gerai jie išlaikys formą virimo metu. Tešlos paruošimas neužima daug laiko — tereikia žinoti kelias smulkmenas. Parodysiu tešlos receptą skaniems ir sultingiems pelmeniams. Ko reikės tešlai: Miltai – 640 g; Kiaušiniai – 2 vnt.; Druska – 1 arbatinis šaukštelis; [...]
Pietūs ir vakarienės
Vištienos, svogūnų ir grietinėlės užtepėlė — švelni naminė alternatyva dešrai pusryčiams ar užkandžiui
Užtepėlė ant duonos yra universalus pusrytis, tinkantis greitiems užkandžiams. Su tokia užtepėle nereikia ilgai galvoti, ką paruošti ryte. Pakanka šiek tiek paskrudinti duoną keptuvėje, užplikyti arbatą ir susidaryti sumuštinius su šia vištienos, svogūnų ir grietinėlės mase. Paprašysiu pasidalinti, kaip gaminu universalią vištienos užtepėlę pusryčiams. Ką reikės: Vištienos blauzdelės — 4 vnt.; Kario prieskonių — 1 [...]
Pietūs ir vakarienės
Mintajus be kepimo: delikatesas orkaitėje su ypatingu grietininiu užpilu
Siūlau paruošti sultingą ir aromatingą žuvį daržovių „kepurėle“. Tai gardus patiekalas su minkštu filė, sultingomis daržovėmis ir rusenančia sūrio plutele, tinkantis tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Dėl daržovių sluoksnio žuvis išlieka minkšta, gerai prisigeria sultimis ir įgauna sodrų skonį be sudėtingų marinavimų. Ko reikės: žuvis filė – 1,2 kg; juodieji pipirai – ¼ arbatinio [...]
Atraskite ką nors naujo
Visi receptai 
