Portugalietiškas šokoladinis tortas be miltų, be kiaušinių ir be kepimo Nutinka taip, kad reikia greito deserto prie arbatos, o laiko ruošti kepti biskvitą ar įkaitinti orkaitę nėra. Tokiu atveju puikiai gelbsti portugalietiškas šokoladinis tortas: be miltų, be kepimo ir iš kelių ingredientų. Desertas išeina ne prasčiau nei bet kuris pyragėlis, bet yra paprastas ir gana […]
Tag Archives: be-kepimo
Vasarinis desertas „Uogų malonumas“ – sausainių pagrindas, švelnus varškės sluoksnis ir ryškūs juodieji serbentai Desertas „Uogų malonumas“ – lengvas, gražus ir skanus varškės ir uogų desertas, kuris stebina paprastu paruošimu. Recepte dera kremiška varškės tekstūra ir uogų rūgštelė, todėl desertas nėra per saldus. Pateikiu patikrintą varškės ir uogų deserto receptą, kuris ruoštas be didelių rūpesčių […]
Kai reikia greitai paruošti desertą, o laiko vargti su biskvitu ir kremu nėra, išbandykite grietininį tortą. Šis desertas gaminamas visiškai be orkaitės, iš kelių ingredientų. Rezultatas — nepaprastai švelnus ir gražus. Papasakosiu savo grietinės ir uogų deserto variantą, kurį ruošiu vasarą. Ko reikės: kondensuotas pienas – 390 g; sviestas – 80 g; grietinė – 500 […]
Ne visiems tortams reikia ilgai kepti biskvitus orkaitėje. Yra desertų, kuriems iš viso nereikia kepti biskvitų ar korpusų. Tarp tokių skanumynų yra varškės želė tortas. Šis varškės tortas be kepimo žavi švelnia tekstūra, lengvu kremišku skoniu ir paprastumu paruošime. Papasakosiu, kaip gaminu vaisinį varškės tortą savo šeimai. Ko reikės: braškės – 300 g; vaisinis želė […]
Skanią saldumyną galima paruošti net ir iš nedaugelio produktų. Pavyzdžiui, obuolių zefyrui nereikės nei miltų, nei cukraus. Užtenka tik pačių obuolių ir vandens. Dalijuosi labai paprastu obuolių zefyro receptu, kuris gaunasi švelnus, minkštas ir purus. Ką reikės: obuoliai – 700 g; vanilė – žiupsnelis; vanduo – 100 ml; želatina – 55 g. Kaip paruošti obuolių […]
Pasidalinsiu receptu paprasto pieno deserto, kuris ruošiamas be kepimo ir užtrunka vos 5 minutes. Pieno pagrindas ir kakava suteikia malonų kremišką šokolado skonį, o po atvėsinimo desertas įgyja minkštą, kremišką tekstūrą. Toks naminis desertas puikiai tiks prie arbatos ar kavos. Dalinuosi šeimos receptu iš kelių produktų. Ingredientai: pienas – 500 ml; agar‑agar – 10 g; […]
Gaivus citrinų musas — paprastas itališko stiliaus desertas Citrininis musas — atradimas tiems, kurie mėgsta tuo pačiu metu lengvus, švelnius ir gaivinančius desertus. Oro tekstūra ir ryškus citrinų skonis puikiai užbaigia šeimos vakarienę arba šventinį stalą. Musas ruoštas greitai ir paprastai. Pateikiu savo citrininio musu receptą, kurį Italijoje gamina pavakariams. Ko reikės: citrina – 1 […]
Obuolių suflė – tai lengvas ir švelnus naminis desertas, kuris sužavi puria tekstūra ir maloniu vaisių aromatu. Tokį suflė galima gaminti vietoje saldainių ar bet kokio saldaus kepinio. Gaunasi dviejų sluoksnių paprastas desertas, kuris tikrai patiks vaikams. Dalinuosi savo obuolių suflė receptu. Ką reikia pirmajam sluoksniui: obuolių tyrė – 500 g; druska – žiupsnelis; kondensuotas […]
Papildysiu apie puikų namų desertą, kai norisi paruošti įspūdingą pyragą, bet nesinori kepti lakštų. Ploni šokoladiniai blyneliai, sluoksniuojami varškės kremu, atvėsę suminkštėja ir gerai prisigeria, virsta tikru tortu. Parodysiu, kaip paruošti tokį tortą. Ko reikės blynams: kiaušiniai – 2 vnt.; augalinis aliejus – 2 v. š.; pienas – 230 ml; kakava – 20 g; miltai […]
- 1
- 2









