Vynigretas — vienos žinomiausių salotų Rusijoje ir NVS šalyse pavyzdys. Tai paprastas patiekalas iš smulkiai supjaustytos burokėlių, morkų, bulvių ir kitų daržovių, pagardintas aktu, garstyčiomis ir augaliniu aliejumi. Salotos gaminamos be mėsos, tačiau išlieka labai skanios. Jų paslaptis — ingredientų derinys, kuris suteikia salotoms šiek tiek saldumo, lengvą rūgštumą ir subtilų daržovių skonį. Šio patiekalo […]
