Burokėlių salotos visada išsiskirdavo ne tik skoniu ir nauda, bet ir įdomia spalva. Burokėliai dažo padažą ir daugelį ingredientų — morkas bei svogūną, todėl visas salotas įgauna ryškų violetinį ar net rožinį atspalvį. Žinoma, tokias gražias spalvingas salotas norisi patiekti ant stalo. Dažniausiai žmonės renkasi arba „Silkę po kailiniu“, arba vynigretą. Ne visi įtraukia į […]
Tag Archives: marinuoti agurkai
16
Spa
Spa
Burokėlis nuėjo ilgą kelią — nuo „uždrausto vaisiaus“ Mesopotamijoje ir XVIII a. kosmetikos iki vienos naudingiausių šiuolaikinių daržovių. Šiandien šis prieinamas šakniagumbis gali nustebinti net tikrus gurmanus. Siūlau pamiršti nuobodų vynigretą — šis receptas su marinuotais agurkais, česnaku ir švelniu padažu paverčia įprastą burokėlį tikru kulinariniu lobiu. Paprasta, greita ir nepaprastai sveika! Pasigaminkime kartu! Ingredientai […]
16
Spa
Spa
Solianka yra viena seniausių patiekalų, kurią daugelis vertina dėl turtingo skonio. Ji puikiai tinka ir šventiniam stolui. Gaminimui reikės šių ingredientų: — mėsa ant kaulo (vištiena, kiauliena arba jautiena), 1,5 kg; — vanduo, 2,5 l; — druska, pusė a.š.; — perlinės kruopos (perlovka), 1 šaukštas; — ryžiai, 1 šaukštas; — grikiai, 1 šaukštas; — svogūnas, […]