Burokėlis nuėjo ilgą kelią — nuo „uždrausto vaisiaus“ Mesopotamijoje ir XVIII a. kosmetikos iki vienos naudingiausių šiuolaikinių daržovių. Šiandien šis prieinamas šakniagumbis gali nustebinti net tikrus gurmanus. Siūlau pamiršti nuobodų vynigretą — šis receptas su marinuotais agurkais, česnaku ir švelniu padažu paverčia įprastą burokėlį tikru kulinariniu lobiu. Paprasta, greita ir nepaprastai sveika! Pasigaminkime kartu! Ingredientai […]
