Užkandinės salotos lydi kiekvieną šventinį stalą. Tai viena iš daugelio kulinarinių tradicijų daugelyje šalių. Kiekvienoje šeimoje yra mėgstamų salotų, kurias ruošiama iš metų į metus. Pavyzdžiui, daugelis mėgsta „Silkę po kailiniu“ ar „Olivjė“. Tačiau jei norisi paįvairinti šventinį stalą, verta išbandyti naujus skonių derinius. Salotos „Monomacho kepurė“ yra puikus būdas paruošti skanų ir paprastą šventinį […]
Tag Archives: bulvės ir kiaušiniai
Salotos
Naujųjų metų salotos „Sugrob“ — švelnios sluoksniuotos salotos su rūkytos vištienos ir sūrio sluoksniu
17
Spa
Spa
Naujųjų metų stalas nebus tikrai šventiškas be ryškių, gražių salotų. Jos – stalų puošmena, be kurios sunku įsivaizduoti Naujuosius metus ar Kalėdas. Užkandinės salotos turi būti įvairios, todėl, be klasikinių „Olivjė“ ir „Krabų“, verta paeksperimentuoti. Pavyzdžiui, paruošti skanias, švelnias salotas „Sugrob“. Šio saloto ypatybė – baltyminis sluoksnis, primenantis sniego kepurę. Kiti sluoksniai – harmoningas rūkytos […]