Merengų vyniotiniai jau seniai tapo vienu populiariausių desertų daugelyje restoranų. Šis unikalus desertas tiesiog ištirpsta burnoje, palikdamas švelnų kremišką poskonį. Tai puikus gardėsis visai šeimai — dažnai gaminamas didesnėms šventėms ir nedideliems arbatos vakarėliams. Merengų vyniotiniai atsirado XVII a. Yra kelios versijos apie šio deserto kilmę. Pagal šveicarų versiją merengą išrado konditeris iš Meiringeno. Iš […]
Tag Archives: kiaušinių baltymai
16
Spa
Spa
Šis švelnus baltyminis desertas jau seniai mėgstamas namuose dėl savo purios tekstūros ir minkšto kremiško skonio. Bezės pagrindas iš plaktų baltymų ir kokosų drožlių puikiai dera su lengvu kremu ir šokoladine glazūra, paruošta iš grietinės. Jei jau seniai norisi kažko saldaus ir lengvo, verta išbandyti šį gardumyną. Baltyminis desertas gaunasi minkštas, tiesiog tirpstantis burnoje, ir […]