Pasaulyje yra daug įvairių sriubų. Kiekvienoje šalyje prie sriubų priskiriami skirtingi patiekalai. Pavyzdžiui, Vokietijoje gaminamos sriubos su dešromis ir dešrelėmis. Japonijoje ruošiami sultiniai iš įvairių augalų, taip pat į sriubas dedamas sojos ar austrų padažas. Italai pradėjo dėti į savo sriubas frikadeles. Sunku pasakyti, kuris virėjas pirmas paruošė sriubą su frikadelėmis, tačiau šis patiekalas vis […]
Tag Archives: virti ant viryklės
15
Spa
Spa
Pavažiuota į mišką ir pririnkta jaunų lapelių — pavasarinė dilgėlių sriuba su vištiena Dilgėlių sriuba yra tradicinis rusų virtuvės patiekalas. Ji gaminama iš jaunų dilgėlių, kurie renkami pavasarį. Dilgėlių sriuba turi turtingą istoriją. Senovėje dilgėlė buvo viena pagrindinių maisto produktų: ją dėjo į sriubas, salotas, naudodavo kaip įdarą pyragams. Dilgėlė buvo svarbus vitaminų ir mineralų […]
15
Spa
Spa
Rūgštynių sriuba, panašiai kaip dilgėlinė, yra labai populiari buvusiose NVS šalyse. Ypač naudinga tokia sriuba pavasarį, kai žalumynai sukaupia daugiausia vitaminų. Rūgštynės turi gausybę vertingų medžiagų. Jose yra vitaminų A, C, B, K, E, taip pat makro- ir mikroelementų: magnio, kalio, kalcio, geležies, fosforo ir kt. Jos padeda stiprinti imunitetą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos […]