Tag Archives: šventinė užkanda

Minkšta kaip sviestas: kaip virti naminę lašinę svogūnų lukštų nuovire

Minkšta kaip sviestas: kaip virti naminę lašinę svogūnų lukštų nuovire

Lašiniai yra produktas, kuris gelbėjo mūsų protėvius dar nuo Senovės Romos laikų. Viduramžiais kiaulių auginimas tapo tikru išsigelbėjimu Rytų Europai — klajokliai dėl savo įsitikinimų dažnai nelietė kiaulių. Dabar tai tiesiog puikus užkandis, kurio aromato virtuvėje niekuo nepakeisi — ypač kai ore susimaišo prieskonių, česnako ir svogūnų lukštų kvapas. Pasigaminkime šią minkštą lašinę svogūnų lukštų […]

„Rožinis flamingas“ — burokėlių salotos su kreminiu sūriu ir česnaku

„Rožinis flamingas“ — burokėlių salotos su kreminiu sūriu ir česnaku

Burokėlių salotos išpopuliarėjo jau seniai. Pačios žinomiausios yra „Silkė po kailiniu“. Tačiau jei nesinori gaminti salotų su silkėmis, galima išbandyti paprastesnius, bet taip pat įdomius variantus. Salotos „Rožinis flamingas“ susideda iš nedaug ingredientų. Jos sotios, skanios ir greitai paruošiamos. Pagrindą sudaro kepti arba virti burokėliai. Salotoms kreminį skonį suteikia sūris, o lengvą aitriškumą – svogūnas […]