Sausai sūdyta silkė – vienas paprasčiausių būdų namuose paruošti skanią, aromatingą žuvį be sudėtingų marinadų ir daugybės ingredientų. Tokiu būdu silkė palaipsniui pasisūdo savo sultyse, todėl išlieka tvirtesnės tekstūros ir sodraus žuvies skonio. Dalinuosi sauso sūdymo silkės receptu. Ką mums reikės: silkė – 3 vnt.; lauro lapas – 3 vnt.; druska – 100 g; koriandras […]
