Tag Archives: sumuštiniams

Puikiai tinka sumuštiniams — vištienos dešra be apvalkalo ir želatinos: tik mėsa, grietinėlė ir prieskoniai

Puikiai tinka sumuštiniams — vištienos dešra be apvalkalo ir želatinos: tik mėsa, grietinėlė ir prieskoniai

Ar yra paprastas būdas namuose paruošti minkštą ir sultingą mėsos delikatesą? Iš tiesų namuose galima net pasigaminti dešrą, jei žinote teisingą receptą. Skirtingai nuo parduotuvinių variantų, tokios dešros sudėtį galite visiškai kontroliuoti – naudoti tik mėgstamus prieskonius ir kokybišką vištieną. Dalinuosi paprastu vištienos dešros be želė ir apvalkalo receptu. Ką reikės: vištų šlaunelės be kaulo […]

Naminis kietas sūris iš varškės – parduotuvinio sūrio pakaitalas, tinkamas sumuštiniams ir picai (verdu paprastame puode)

Naminis kietas sūris iš varškės – parduotuvinio sūrio pakaitalas, tinkamas sumuštiniams ir picai (verdu paprastame puode)

Ar vis dar manote, kad naminį sūrį iš pieno ir varškės pagaminti sudėtinga ir reikia ypatingų įgūdžių? Iš tikrųjų šis procesas daug paprastesnis, nei atrodo. Papasakosiu apie savo receptą švelnaus ir tvirto sūrio, kuriame galima naudoti įprastus produktus. Sekretas nėra tiksliuose ingredientuose, o teisingoje temperatūroje ir veiksmų sekoje. Iš pieno ir varškės pagamintas sūris dažnai […]