Kopūstų salatos – vienas paprasčiausių patiekalų namų virtuvėje, kokį tik galima sugalvoti. Tačiau kartais kopūstų salotos būna sausos, beskonės ar kietos. To išvengti įmanoma: tereikia žinoti paprastą receptą sultingoms kopūstų salotoms „kaip valgykloje“. Pasidalinsiu, kaip paruošti skanias salotas iš šviežių kopūstų namuose. Recepte nėra sudėtingų ingredientų, tačiau yra svarbių niuansų, kurie suteikia skonio ryškumą ir […]
Tag Archives: prie šašlyko
16
Spa
Spa
Pasigaminsime šviežią, traškią ir labai aštrią užkandėlę, kuri puikiai dera su mėsa, bulvėmis, salotomis ir vasaros patiekalais. Kalba eina apie marinuotą ridiką be acto. Toks konservavimo būdas suteikia ridikui švelnesnį, natūralesnį skonį be ryškaus rūgštumo. Jei nežinote, kaip užmarinuoti ridiką be acto, siūlau paprastą variantą. Pagrindinis šio greito marinuoto ridiko paslaptis – teisingas prieskonių derinys […]