Vasarą ypač populiarios šaltosios sriubos — okroška, lietuviškas šaltibarščiai, baltarusiškas hladnikas ir kitos. Šios sriubos gerai atgaivina ir kartu sotina. Jei gaminate patiekalą iš šviežių daržo daržovių, jis būna dar naudingesnis. Į daugelį gerai pažįstamų sriubų paprastai dedama bulvių. Ši daržovė nepakenks nei hladnikui, nei okroškai. Atvirkščiai — atrodo, kad sriuba tampa gerokai soti. Tačiau […]
