Vasaros agurkų salotos su kukurūze ir tirpintu sūreliu — paruošiamos per 5 minutes

Agurkų salotos — vienas paprasčiausių, tačiau gaiviausių ir universaliausių patiekalų, tinkantis tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Agurkai — pagrindinis šių salotų ingredientas — turi daug vandens, lengvą traškią tekstūrą ir neutralaus skonio, todėl puikiai dera su įvairiais padažais, žolelėmis, daržovėmis ir net vaisiais.

Tokios salotos puikiai tinka vasarai, kai norisi ko nors lengvo, vėsaus ir natūralaus.

Agurkų salotos puikiai papildo mėsos patiekalus, garnyrus ir užkandžius, o dėl savo gaivumo padeda pagerinti virškinimą ir subalansuoti sunkesnius patiekalus lėkštėje.

Ingredientai:

• Agurkai — 3 vnt.;
• Konservuota kukurūzė — 150 g;
• Tirpintas sūrelis — 2 vnt.;
• Virti kiaušiniai — 3 vnt.;
• Česnakas — 2 skiltelės;
• Grietinė — 3 v.š.;
• Druska — ⅓ a.š.;
• Krapai — kuokštelis.

Paruošimas:

Agurkus ir virtus kiaušinius supjaustykite smulkiais kubeliais ir sudėkite į salotinę. Krapus smulkiai susmulkinkite ir kartu su kukurūze pridėkite prie salotų.

Česnako skilteles sutarkuokite smulkia tarka ir įmaišykite į salotas. Tarkuokite šaltą tirpintą sūrelį tiesiai į salotas, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Pagardinkite salotas grietine ir gerai išmaišykite.

Gaunasi gaivios ir soti agurkų salotos. Jos ruošiamos labai greitai ir puikiai papildo pietus ar vakarienę.