Solianka – sotus ir paprastesnis klasikinis variantas Viena populiariausių sriubų NVS šalyse yra solianka. Ši sriuba dažniau ruošiama žiemą, nes ji gana soti ir sodri. Solianka savo atpažįstamumu nusileidžia tik barščiams. Šis patiekalas pasirodė pas rytų slavus maždaug XIV–XV a. Iš pradžių sriuba buvo ruošiama žuvies sultinyje su daugybe prieskonių. Vėliau pradėta gaminti ir mėsos, […]
