Hanumas – tradicinis rytų virtuvės patiekalas, kurį dažnai vadina tinginiais mantais dėl panašaus mėsos ir svogūnų įdaro bei garinimo būdo. Skirtingai nuo mantų, hanumo tešlą iškočioja vienu dideliu lakštu, ant jo paskleidžia sultingą įdarą, o paskui suvynioja į vyniotinį. Dalinuosi paprastu hanumo receptu. Ko reikės: druska – 2 arbat. šaukšteliai; bulvės – 700 g; kiaušinis […]
